1、蒸秋葵要蒸5-8分鐘左右即可。2、一般鍋中的水開之後，將秋葵放進去蒸5-8分鐘左右，就可以將秋葵蒸熟了，不需要蒸太長時間，蒸的時間太長，是很容易導致秋葵變老的，從而影響秋葵的口感。其次蒸太長時間，還容易導致秋葵中的營養成分流失，降低其營養價值。3、秋葵含有黏液、氨基酸,黏液和氨基酸對胃腸道是一種非常好的保護作用。因此胃腸道消化不良甚至經常會出現食積的患者吃秋葵可以促進胃腸道執行。
