以下是8種常見的家常生蠔做法：
1. 生蠔油蒸：將生蠔洗淨，放入蒸鍋中，撒上一些切碎的蔥薑蒜，蒸8-10分鐘，然後淋上一些生蠔油，最後撒上蔥花即可。
2. 生蠔醬燒：將生蠔放入燒煮鍋中，加入適量的生抽、老抽、糖和水，燒開後轉小火煮10分鐘，最後加入一些蒜蓉和蔥花提味。
3. 生蠔炒飯：將生蠔洗淨切碎，用少許油煎熟，再炒入煮熟的米飯，加入適量的醬油、胡椒粉和蔬菜翻炒均勻即可。
4. 生蠔煎蛋：將生蠔切碎，加入蛋液中攪拌均勻，加入適量的鹽和胡椒粉調味，倒入熱鍋中煎至兩面金黃即可。
5. 生蠔焗飯：將煮熟的飯放入烤盤中，放入切碎的生蠔、奶油、起司和適量的調味料，放入預熱至180°C的烤箱中烤15-20分鐘即可。
6. 生蠔燉豆腐：將切塊的豆腐和生蠔一同放入燉鍋中，加入適量的水和調味料，燜煮20分鐘，最後加入蒜蓉和蔥花提鮮即可。
7. 生蠔醉蝦：將生蠔和蝦仁一同放入熱水中焯水，撈出備用。鍋中加入適量的油，放入姜蒜爆炒，加入料酒煮開後加入蠔油、生抽、糖和適量的水，煮一會後加入生蠔和蝦仁煮熟即可。
8. 生蠔湯：將生蠔洗淨備用，燒一鍋水，放入生蠔、薑片和蔥段，煮沸後加入鹽和胡椒粉調味即可。
