1、用料:土司3片、火腿切片2片、黃瓜適量、西紅柿兩片、芝士1片、沙拉醬適量、雞蛋1個。2、準備好所需食材:黃瓜去皮後和西紅柿切片。3、平底鍋刷少量油,把雞蛋煎熟、火腿稍微煎一下。4、把吐司去掉邊沿。5、取一片吐司放上火腿,再放上芝士片。6、再放上一片吐司和火腿。7、擠適量沙拉醬。8、把黃瓜鋪上。9、再擠上適量的沙拉醬。10、煎好的雞蛋放到黃瓜上面。11、把最後一片吐司蓋在上面。12、用麵包刀從中間斜著一分為二即可。