1、據說披薩的發源地是義大利的那不勒斯，當年有一位義大利著名的旅行家馬可波羅來到中國旅遊，他很喜歡吃北方當時流行的蔥油餡餅。於是回到義大利後總是想著能夠再次吃到他，但是卻不會製作。有一次在聚會中，有一位來自不勒斯的廚師，馬可波羅便把廚師叫到旁邊來形容著北方的蔥油餡餅。於是那位廚師按照馬可波羅的描述做了半天也沒辦法將餡料放入麵餅中。2、於是決定將餡料放在麵餅上吃。沒想到吃後大家都覺得非常好吃，那位廚師接著做了幾次並加上了乳酪和佐料，引起了大家非常大的熱情，於是“披薩”就流傳開了。
