彩色餃子皮怎麼做 彩色餃子皮的做法

1、食材：麵粉，菠菜，紫甘藍，胡蘿蔔。

2、菠菜去根洗淨，開水焯熟，攪拌機打成泥。

3、紫甘藍洗淨，撕成小塊，加點水，攪拌機打成泥。

4、胡蘿蔔洗淨去皮，切成薄片或者絲，加點水，這個水量要用得比紫甘藍的多些，攪拌機打成泥。

5、分別加入麵粉和成麵糰。

6、包餃子，下鍋後表面的白麵就沒了，顏色更加水豔漂亮。