1、取出一隻蝦到手中。2、用拇指夾緊蝦,先將蝦尾剪掉。 3、從剪開的蝦尾處一直剪到蝦頭為止。 4、從剪開的蝦背入手,將蝦殼慢慢撕掉即可。 5、將蝦背上的蝦線用手或牙籤取出扔掉。 6、其他的蝦也按上面的方式做,蝦仁剝好放入碗中即可。