1、準備好原材料:爆米花專用玉米80克,橄欖油5克,白糖10克。2、玉米用清水清洗乾淨。3、瀝乾水分。4、鍋裡放入橄欖油燒到五成熱。5、放入玉米翻炒。6、炒至玉米開始爆炸。7、迅速蓋上蓋子,端著鍋不停晃動。8、鍋裡的玉米沒有再爆炸了關火,趁熱加入白糖翻均勻。9、每一粒都炸開了即可。