1、一般盒子上面都會寫保質期和生產日期的,看你購買的是什麼品牌的盒裝內酯豆腐。2、保質期:24個月。3、貯存條件:密封乾燥,防潮儲存。4、使用範圍:可用於自制豆腐花、豆腐,還可以和百鑽小蘇打按比例加入麵粉內蓬鬆麵包蛋糕。