包子怎麼捏褶好看 有什麼技巧

包子怎麼捏褶好看 有什麼技巧

1、把發好的麵糰揉成不粘手的麵糰,搓成棍狀切成小塊,擀成中間厚邊上薄的圓形麵皮。

2、把肉餡放麵皮中間,把皮邊捏成一個一個的小褶子,用手把每個褶子向中心捏在一起。

3、然後向中心捏時要注意不要碰到捏出來的褶子。