日本茶葉主要是綠茶，而不是紅茶。紅茶是印度、斯里蘭卡、肯亞等國家的特產，日本產的茶葉不屬於紅茶型別。然而，日本也有一些黑茶（紅茶的一種）的製作，如“玄米茶”、“薄荷茶”等。這些茶通常是混合了其他原料，比如花瓣、香草、米粒等，味道各異。
