1、新鮮青梅輕輕刷去浮尖,用清水洗淨,小刀挑除果蒂並在果實上劃幾道小口,晾乾水份後裝入可密閉的廣口瓶;
2、加入適量的黃冰糖在放有青梅的瓶中;
3、注入40度-60度之間的白酒,青梅:黃冰糖:白酒的比例建議為1:1:1.5;
4、將廣口瓶密封,放置在陰涼處儲存;
5、自制私醇的青梅酒最佳放置期建議可以在3個月左右;
1、新鮮青梅輕輕刷去浮尖,用清水洗淨,小刀挑除果蒂並在果實上劃幾道小口,晾乾水份後裝入可密閉的廣口瓶;
2、加入適量的黃冰糖在放有青梅的瓶中;
3、注入40度-60度之間的白酒,青梅:黃冰糖:白酒的比例建議為1:1:1.5;
4、將廣口瓶密封,放置在陰涼處儲存;
5、自制私醇的青梅酒最佳放置期建議可以在3個月左右;