怎樣做豬油糕 豬油糕怎樣做

怎樣做豬油糕 豬油糕怎樣做

1、食材:糯米粉50克 米粉100克、沸水適量、黑芝麻80克、豬油50克、白糖25克、糖粉25克。

2、豬油糕的做法:碗裡倒入米粉、糯米粉、糖粉、白糖,加涼開水揉成麵糰,蒸熟;將蒸熟的麵糰搗壓,按壓緊實,取出,擀成薄餅狀;然後撒上芝麻餡,捲起放涼,切塊;鍋中倒入豬油,放入鍋中煎至金黃;撒上糖粉即可。