1、準備：油10g，番茄100g，鹽10g，麵條200g，肉末50g，蔥絲20g，雞精10g。2、番茄切成丁，鍋中加水，放入麵條煮熟後盛入盤中。3、鍋中倒油，放入蔥絲爆香，放入肉末、番茄翻炒，加鹽、雞精炒至番茄成熟，倒入麵條中即可。
