1、西葫蘆一般蒸5-10分鐘就可以。2、西葫蘆不用蒸特別久，這個不用擔心，蒸太久口感也不是很好。首先將西葫蘆洗乾淨，然後切成片或者切成塊都可以，放入盤中擺好，加入剁好的蒜末和小米椒，淋入醬油，鍋里加入水，等水燒開就可以放入鍋裡蒸煮了，蒸好一道美味的蒜蓉西葫蘆就可以吃了。
