1、常溫儲存。可以將買回來的大白菜放入到陽臺當中儲存就可以，這種溫度是非常合適的，完全不用擔心，放在陽臺之後會被冷空氣將白菜凍壞，也不用擔心溫度過高，白菜會腐壞掉，但這種方法只適用於溫度比較合適過低的情況。2、冰箱冷藏儲存。對於南方地區來說，常年天氣都是比較潮溼的，尤其是在夏天的時候，天氣會更加的悶熱，需要將買回來的大白菜放入到冰箱裡面進行冷藏儲存了，大白菜儲存不需要在白菜的外面套上一層保鮮袋或者是保鮮膜，這樣會增加白菜葉子裡面的水分，加快腐爛。
