自制綠豆冰棍 綠豆冰棍的做法

自制綠豆冰棍 綠豆冰棍的做法

1、材料:綠豆200克,水適量,白糖30克,冰棍模具5個。

2、先將綠豆清洗乾淨,用水浸泡半個小時。然後把綠豆放入鍋中(注意,不要用鐵鍋),加入綠豆和適量清水。大火煮開後,改小火,根據個人喜好加入白糖或冰糖,煮至綠豆開花後關火。

3、做好的綠豆湯放涼備用,將冰棍模具清洗乾淨,加入熬好的綠豆湯。放進冰箱冷凍櫃,冰凍8小時或以上即可。