1、口蘑常溫下放2-3天問題不大，不過若是有發黴或是發酵的異味則不能吃，晾乾後放入保鮮袋再放冰箱儲存可以儲存1個月之久，只要沒有發黴等問題存在即可食用。2、蘑菇最怕溼。如果不減少蘑菇的水分，溼乎乎地放進冰箱裡，會變質得更快。而新鮮的草菇根本就不能放入冰箱。所以，想讓蘑菇儲存得更久一些，應該稍微晾乾後再放入冰箱儲存。
