1、原料:板栗250克、紅棗8顆、枸杞一小撮、土雞半隻、姜3片、鹽適量、淮生一根、桂圓一小撮。2、剝板栗,把材料準備好洗乾淨待下鍋。3、切半隻雞,洗乾淨,放鍋裡水燒開焯水去白泡沫,撈起洗乾淨。4、所有食材一起放入鍋中。5、加熱水,煲湯模式2小時,放適量鹽即可。