1、原料：苦菊、花椒、甜椒、蔥、蒜、油、醬油、鹽、五香粉、白糖、番茄醬。
2、苦菊2棵大約300克，花椒1小把，紅椒1塊，蔥1根，蒜半頭。
3、把苦菊洗淨控幹。
4、控乾的苦菊加點油抓勻，然後加面抖抖均勻。
5、甜椒，蔥，蒜都淨洗切碎。
6、準備好所有食材。
7、燒一鍋水，放上蒸籠，把拌好的苦菊放上，大火蒸5分。
8、平底鍋加熱，加點油放上花椒炸一下，然後把花椒仍掉，加上蔥蒜甜椒翻炒，加點醬油，鹽，五香粉，番茄醬和白糖。
1、原料：苦菊、花椒、甜椒、蔥、蒜、油、醬油、鹽、五香粉、白糖、番茄醬。
2、苦菊2棵大約300克，花椒1小把，紅椒1塊，蔥1根，蒜半頭。
3、把苦菊洗淨控幹。
4、控乾的苦菊加點油抓勻，然後加面抖抖均勻。
5、甜椒，蔥，蒜都淨洗切碎。
6、準備好所有食材。
7、燒一鍋水，放上蒸籠，把拌好的苦菊放上，大火蒸5分。
8、平底鍋加熱，加點油放上花椒炸一下，然後把花椒仍掉，加上蔥蒜甜椒翻炒，加點醬油，鹽，五香粉，番茄醬和白糖。
