1、詞性不同 熟shou:熟shou一般用於口語。 熟shu:熟shu一般用於正式書面用語。 2、側重不同 熟shou:熟shou側重於程度深;做某種工作時間長了,精通而有經驗;習慣,常見,知道清楚;經過加工煉製的。 熟shu:熟shu側重於食物燒煮到可吃的程度;植物的果實或種子長成。 3、指代不同 熟shou:熟shou多指代人和事物。 熟shu:熟shu多指代食物和植物。