下飯辣椒油的做法 下飯辣椒油怎麼做

1、香乾1塊、泡椒1個、杭椒10個3人份、豆瓣醬半勺、鹽適量、油適量、生抽少許，準備好所需的食材。

2、薰幹用水沖洗過後切小丁，辣椒清洗過後切小段。

3、鍋中加入少許油，燒熱後，倒入切好的薰乾和豆瓣醬一起小火翻炒。

4、等聞到炒出豆瓣醬的香味後，倒入青辣椒，加入鹽和生抽，翻拌均勻後即可。