鸡块的精选知识

黄焖鸡块是一道非常受欢迎的家常菜，它的制作过程相对简单，下面是一种常见的做法：所需材料：-鸡腿肉（或鸡胸肉）500克，切成块状-姜蒜末适量-干辣椒适量-青红椒各适量，切块状-料酒适量-生抽适量-老抽适量-盐适量-白糖适量-鸡精适...

香菇鸡块和土豆炖汤是一道美味的家常菜。下面是一个简单的做法：材料：-2个鸡腿肉，切块-4-5朵香菇，切片-2个中等大小的土豆，切块-1个洋葱，切丝-2瓣大蒜，切碎-适量的生姜，切片-适量的盐和胡椒粉-适量的清水或鸡汤-适量的植物油步...

一般来说，鸡块炖土豆的时间取决于鸡块的大小和炖的方法。通常情况下，炖制鸡块和土豆需要大约30分钟至1个小时的时间，直到鸡肉变熟软烂，土豆也煮熟。最好的方法是用中小火慢慢炖煮，使得食材能够充分入味。具体的时间可以根...

1、用料：鸡胸肉1块，豆腐半块，鸡蛋1个，黑胡椒适量，盐1勺，蚝油1勺，淀粉1勺。2、鸡肉打碎。3、豆腐放进去。4、混合后加调料，鸡蛋清，蚝油，盐，黑胡椒，淀粉，我加了甜玉米粒，可以不加。5、用手整成团。6、放油纸上按一下整好形状。7、全部...

鸡块炖土豆通常需要大约40分钟到1小时的时间，具体时间取决于火力大小和鸡块的大小。最好用一支牙签或刀子来测试鸡肉是否熟透。当牙签或刀子插入鸡块时，没有粉红色汁液流出，而是透明的，即可确认鸡块已煮熟。...

肯德基（KFC）鸡块是一道深受大众喜爱的美食，其酥脆的外皮和嫩滑的内部成为了人们口中的经典之味。今天，我将为大家介绍几种不同风味的肯德基鸡块的做法。首先，我们来介绍一种经典的肯德基鸡块做法。所需材料有鸡肉块、盐、...

1、鸡胸肉切成小丁。鲜麦仁上蒸笼蒸20分钟。葱，蒜切碎。2、鸡胸肉丁用生抽，油，生粉腌制10分钟。3、烧热炒锅，加油（加些猪油更香），油热后放入葱蒜末和剁椒煸炒出香味。4、加入鸡丁翻炒至8成熟，加入麦仁翻炒大约2-3分钟，出锅前根...

1、用料：三黄鸡（嫩鸡都可以）2.5斤、红柿子椒半个、青柿子椒半个、大蒜10瓣、姜片8片、八角2颗、干红辣椒3颗、蒜苗一根、香菜少许、胡萝卜少许。2、做法：（1）新鲜鸡剁成块冷水锅放几片姜，放入鸡块烧开关火鸡块洗干净浮末沥水...

1、红烧鸡块调料有老姜、生抽、料酒、老抽等。2、红烧鸡块原料：三黄鸡半只。辅料：香菇10个。调料：老姜两三块、生抽3大匙、料酒1大匙、老抽几滴。做法：鸡洗净切块，焯水后沥干备用。香菇泡软洗净，姜去皮切片。热锅入油，放姜片...

1、生姜切片，琵琶腿洗干剁净，香菇泡好弄干水分，生姜切片，干辣椒辣椒，大蒜切片。2、放入油，大蒜，姜片，干辣椒爆炒。3、加鸡块翻炒。4、加入料酒，生抽，老抽，上色。5、锅中加水没过鸡块，加入一小块黄糖。6、放入香菇。7、转中火焖30...

1、食材：鸡腿2只，土豆1个，香菇3个，葱适量，姜适量，蒜适量，干辣椒适量，花椒适量，八角适量，盐适量，生抽适量，老抽适量，料酒适量，青椒1个，红椒1个。2、方法/步骤：鸡大腿去掉大骨切成小块。3、油热下入鸡块。4、小火炒干水分。5、加入葱，姜，...

1、在空气炸锅200度上下的温度下，用空气炸锅炸鸡块大约5-10分钟即可。空气炸锅利用高速空气循环技术，做出的煎炸食品脂量较低，比传统煎炸产生的气味和蒸汽更少。2、空气炸锅主要是利用空气替代原本煎锅里的热油，让食物变...

红烧鸡块是一道常见的家常菜，以下是它的家常做法：所需食材：-鸡块-姜蒜-生抽-料酒-老抽-白糖-盐-水淀粉步骤：1.鸡块处理：先将鸡块洗净，鸡皮切一刀。将鸡块放入锅中，加入适量的水和料酒，用大火煮开后将鸡块捞起漂洗干净备用。2....

1、切成块沥干水分之后放进一个碗里，放上适量的生姜、黄酒还有生抽，搅拌均匀之后腌制十五分钟左右。2、把板栗去掉壳。3、鸡块腌制好之后放上鸡蛋清，倒上适量的水淀粉，用手抓均匀，让鸡块均匀上浆。把适量的油倒进锅里烧热，...

1、鸡块一般在微波炉需要烤12分钟好吃。2、微波是一种电磁波。微波炉由电源，磁控管，控制电路和烹调腔等部分组成。电源向磁控管提供大约4000伏高压，磁控管在电源激励下，连续产生微波，再经过波导系统，耦合到烹调腔内。在烹调...

1、将整鸡剁成小块，洗干净，沥干水分。青椒和红椒去蒂去籽冲洗干净，切成段。2、葱洗净，切成段，生姜洗净切成片，香菇切成块状，蒜拍碎。3、锅内倒适量食用油，倒入花椒以及八角翻炒出香味。4、倒入鸡肉翻炒，待鸡肉变色之后，倒入葱，姜...

1、材料：香菇5朵，鸡200克，面条100克，陈皮适量，生姜适量，香叶适量，玉米油适量，生抽各2克，胡椒粉一勺，料酒5毫升，盐适量。2、鸡去除内脏清洗干净，剁成块，入锅用过滤一遍，香菇提前用开水浸泡半小时，生姜切块备用。3、大火煮开加入面条，分...

1、三角骨是鸡腿部上方那块带骨头的鸡块，也是鸡真正的大腿部位。该部位内侧粗糙，有韧带附着，下面凸凹不平，与钩骨相连接，其肉质和鸡其它部位起来要更鲜嫩。2、鸡骨含有10.35%的蛋白质、13.44%的脂肪、3.95%的钙、2.04%的磷...

1、鸡边腿洗净去骨切小块备用；葱切葱花、蒜拍扁备用；各种椒切菱形块备用。2、鸡块入盆加入蒜瓣和一半的葱花、生抽、老抽、黑胡椒粉、盐、糖、料酒抓至调料吸收。3、加入玉米淀粉抓匀，再加入几滴油抓匀腌制10分钟；热锅凉油...

1、冷冻的麦乐鸡块要煎5-10分钟。2、食材：鸡胸肉200g，鸡蛋150g，白糖适量，酱油适量，孜然适量，胡椒粉适量，淀粉适量。3、辅料和主料一起腌一个小时以上；锅内放油，预热；摆好鸡块，中小火煎5-10分钟，两面都煎成金黄色就行了；两面都煎成...

1、首先要将鸡翅放入清水中仔细清洗，还要将要放入开水中进行焯水，以此来去除它本身的血腥味，让口感变得更加滑腻。随后将它用料酒、白糖、生姜进行腌制。2、热锅之后，最好不要用油煎，直接将它稍微的煎一下，两面都要煎炸金黄...

1、将鸡块洗净控干水分，倒进盆内加葱、姜、料酒、五香粉、甜面酱和盐等拌匀，腌30分钟，捞出控干，逐块下入六成热的油锅中，炸至呈深黄色捞出。2、炒锅上火放入少许油，烧热后倒入糖、酱油、盐、料酒、葱、姜和适量水，烧开后撇去...

1、鸡肉是有很多种类的，不同鸡煮熟的时间也自然不同，不同形状大小的鸡块煮熟的时间也不同。炒鸡肉的时候切成小块，大概煮五到八分钟就能煮熟了，如果想入味一点，就可以煮就一点，但这样有可能会使鸡肉的肉质变渣，从而不会那么...

1、准备食材：鸡肉块200g，可乐100g，姜5g，葱5g，酱油10g，白糖5g。2、鸡块洗净，鸡块上用刀划两道口子。3、热锅烧油，放入白糖炒化，鸡块入滚烫的油中。4、倒入可乐、酱油、葱、姜，大火烧开后，转小火炖至汤汁收干即可。...

1、原料：鸡肉、青椒、干红辣椒、葱、蒜。佐料：植物油、辣酱、盐、十三香、酱油、味精。2、鸡肉洗净切块，青椒洗净切片，备用。3、在将清水烧开把鸡块放入开水过一下，捞出。4、植物油倒入锅中烧至七分热，放入干红辣椒葱，蒜，辣酱...