泡脆的精选知识

1、材料：红萝卜2个、小米辣适量、盐适量、蒜瓣适量、姜适量、冰糖适量。2、选取甜脆多汁的红色萝卜，红色萝卜泡制的酸萝卜酸汤都是红色的，看着就很有食欲。3、洗净切成条状，加入盐，轻轻抓匀，不要用力，抓软了虽然入味但是就不...

1、原料：白萝卜一根、糖、白醋、盐、温水。2、材料备好，白萝卜洗净去皮。切成厚度约为2-3毫米的薄片。3、把白醋。和盐放在一个大碗中搅拌均匀。再加入适量的温水，搅拌，至白糖完全融化。4、把切好的白萝卜放入容器中。把...

1、制作食材：红萝卜、大蒜、小米辣、醋汁。2、制作步骤：首先准备两个新鲜嫩嫩的红萝卜，将其洗干净之后，不用去皮，将萝卜切成1公分左右的条状，这个形状可以根据个人的喜好来进行选择，萝卜条切好后，放入一个大盆中，然后往萝卜中...

1、用料：萝卜1颗、糖3勺、盐2勺、生抽1勺、陈醋1勺。2、准备一颗萝卜，洗净去皮。3、切成薄片，尽量切薄一点口感更好。4、切好的萝卜加入盐，糖搅拌均匀腌制20分钟。5、腌制过程中我们调制酱汁，碗里倒入一勺糖、一勺生抽、一...

1、食材：白萝卜适量、红辣椒适量、姜适量、醋适量、糖适量、酒适量、蒜头适量、盐适量。2、将白萝卜洗净去皮，切成0.5厘米厚、3厘米长的长条。3、将萝卜条放入小盆中，加入盐腌制1个小时。4、将红辣椒切开。姜切片，蒜剥好，...

1、食材：白萝卜适量、红辣椒适量、姜适量、醋适量、糖适量、酒适量、蒜头适量、盐适量。2、将白萝卜洗净去皮，切成0.5厘米厚、3厘米长的长条。3、将萝卜条放入小盆中。加入盐腌制1个小时。4、将红辣椒切开，姜切片，蒜剥好，...

1、制作酸萝卜的食材：红萝卜、小米椒、盐、蒜、冰糖。2、将红萝卜清洗干净之后去皮切成条状，放倒碗中，接着往里面加入盐，用手轻轻抓匀，腌制30分钟左右，期间隔一段时间搅拌一下，让萝卜在浓盐水中浸泡均匀。3、半小时后将萝卜...

1、红萝卜2个，小米辣适量，盐适量，蒜瓣适量，姜适量，冰糖适量。2、选取甜脆多汁的红色萝卜，红色萝卜泡制的酸萝卜酸汤都是红色的，看着就很有食欲。3、洗净切成条状，加入盐，轻轻抓匀，不要用力，抓软了虽然入味但是就不脆了，腌半个小时...

1、原料：白萝卜1根、盐少许、葱适量、姜1小块、蒜4瓣、白糖适量。2、白萝卜洗净、去波,切成1厘米见方的小块。3、放入容器中，加入少许的盐搅拌均匀，然后腌渍出水使萝卜丁软化。4、把腌出的水倒掉，用清水洗去盐分,沥干。5...

1、材料：白萝卜适量、泡椒适量、小米辣适量、姜丝适量、柠檬水1碗、盐2勺、白糖2勺、白醋5勺。2、白萝卜洗净不去皮切2cm长条。3、放2勺盐抓均匀腌制1个小时。4、腌好的白萝卜倒出多余的盐水。5、柠檬切2片加一碗凉开...

1、白萝卜与红萝卜削皮去头尾，洗净，刨丝。2、香菜去头，洗净，切段。3、辣椒去头，洗净，切斜段。4、白萝卜与红萝卜丝以0.5茶匙的盐，用手抓捏至软化，去掉汤汁，再加0.5茶匙的盐，再抓捏一下，腌约20分钟。5、时间到时再将汤汁倒除，并拧...

1、原料：萝卜、食盐、白糖（或者冰糖）、食醋、小米辣。2、用来做泡萝卜的基本上是白萝卜或者红萝卜，口感会更脆更好吃。把萝卜清洗干净，把头部和尾部全部切掉不要，表皮最好用食盐搓洗一分钟，然后用流动的水冲洗干净。3、根据...

1、原料：红皮萝卜1000克，18％食盐溶液2500克，酸辣水2000克，野山椒水1000克，红糖50克，白酒10克，醪糟汁lO克，香料包1个。2、将红皮萝卜洗净，沥干水分，削成1厘米厚的皮(中间萝卜心另做他用)，浸泡在食盐溶液中2小时。3、将萝卜皮、香料...

1、工具/原料：豆角。白糖。食用盐。水。2、方法/步骤：首先想要泡出来的豆角比较脆，那么我们就要选择嫩一些的豆角。3、把豆角摘除干净以后清洗然后，放在通风处晾干。亮到八分干以后就可以进行腌制了。4、腌制豆角可以长条...

1、材料：3斤红萝卜，200g盐，1头蒜，1块姜，冰糖适量。2、处理红萝卜，在购买红萝卜的时候一定要购买新鲜的，将买回来的萝卜清洗干净，然后切成均匀的小方条，放在容器中备用。3、在容器内撒入适量的食盐，用筷子拌动一下，确定红萝卜和食...

1、食材准备：红萝卜500克，青苹果100克，辣椒粉10克，大蒜瓣30克，米粉20克，味精2克，生姜20克，白糖30克，白醋25克。2、萝卜清洗干净后切成滚刀块，加入盐，腌制3-4小时。3、把姜切块放入捣蒜罐中捣烂取出，大蒜放入捣蒜罐中捣烂成蓉，青苹...

1、准备一个白萝卜，用清水洗净放在砧板上备用。2、洗净的白萝卜削皮，将萝卜皮留下。备好一个生姜、一个大蒜、干红辣椒、盐、糖、开水、陈醋。3、萝卜皮洗净沥干水分，放入碗中。撒进适量的盐，腌出脏水倒掉。4、生姜洗净切...

1、食材：红白萝卜五棵，水2500克，冰糖300克，盐100克，白酒50克。2、方法/步骤：把萝卜洗干净，沥干水，配料准备齐全。3、拿个干净锅，水烧开，放入盐和冰糖融化，晾凉，放入白酒。4、放入密封罐子里，放到阴凉处，待颜色变了就可以吃了。...

1、藕切条，准备配料：泡椒，小米辣，葱花，蒜，姜片。2、水开下藕条焯水30秒，捞起备用。3、热锅加油，放葱花蒜姜片爆炒加入十三香。4、加入泡椒小米椒泡椒。5、加焯好水的藕条翻炒，加入蚝油1勺，生抽1勺，根据自己的口味，尝一下要不要加...

1、原料：豆角。白糖。食用盐。水。2、首先想要泡出来的豆角比较脆,那么我们就要选择嫩一些的豆角。3、把豆角摘除干净以后清洗然后,放在通风处晾干。亮到八分干以后就可以进行腌制了。4、腌制豆角可以长条的烟也可以把...

1、制作酸萝卜的食材：红萝卜、小米椒、盐、蒜、冰糖。2、处理红萝卜：将红萝卜清洗干净之后去皮切成条状，放倒碗中，接着往里面加入盐，用手轻轻抓匀，腌制30分钟左右，期间隔一段时间搅拌一下，让萝卜在浓盐水中浸泡均匀。3、用水...

1、食材：新鲜的白红青萝卜、泡椒、小米椒、生姜、柠檬水、食盐、冰糖、白醋、矿泉水。2、将挑选好的新鲜萝卜去除头尾的叶子和根茎，洗净泥土，可以不用削皮，带有皮的酸萝卜会更脆爽。如果选择削皮的朋友，要在削皮前将萝卜洗...

1、材料：樱桃水萝卜9颗，盐2克，绵白糖20克，白米醋40克，小米辣2个。2、樱桃水萝卜清洗干净；3、切掉头尾；4、把萝卜放在2根筷子之间，用刀顺着一个方向切片，底部不要切断；再90度调整方向切片，形成小网格；5、放少许盐拌匀，腌10分钟，萝卜...

1、准备一颗萝卜，洗净去皮。2、切成薄片，尽量切薄一点口感更好。3、切好的萝卜加入盐，糖搅拌均匀腌制20分钟。4、腌制过程中我们调制酱汁，碗里倒入一勺糖、一勺生抽、一勺陈醋和盐搅拌均匀。5、把盐好的萝卜挤出水分，把料...

1、我们在购买红萝卜的时候一定要购买新鲜的，将买回来的萝卜清洗干净，然后切成均匀的小方条，放在容器中备用。2、在容器内撒入适量的食盐，用筷子拌动一下，确定红萝卜和食盐充分接触，然后盖上保鲜膜腌制30分钟左右。3、30分...