肉丝的精选知识

1、首先我们要把猪肉切成丝，把葱、姜、蒜这些调料切碎，接着把白菜洗净，用手撕碎，把所需的材料都准备好。2、接着锅中放油，油被加热差不多的时候放入葱、姜、蒜煸炒，调料炒出香味后放入肉丝翻炒，添加料酒、酱油，放入白菜，翻炒均...

肉丝猪肝汤是一道营养丰富的汤品，制作方法如下：材料：-猪肝：200克-猪肉：100克-生姜：3片-鸡蛋：1个-料酒：适量-盐：适量-香菜：适量步骤：1.先将猪肝切成薄片，用清水冲洗几次，去除血水和腥味。然后用料酒腌制10分钟。2.猪肉切成丝状备用...

榨菜肉丝汤是一道简单易做的家常汤品，下面是其简单的做法：所需食材：-榨菜：适量-瘦肉：适量-鸡蛋：1个-生姜：适量-鲜香菇：适量（可选）-鸡汤或清水：适量-食盐：适量-胡椒粉：适量-食用油：适量步骤：1.鸡蛋打入碗中，加入少许盐，搅拌均匀备用。2....

青菜肉丝豆腐汤的做法如下：材料：-青菜：适量-瘦肉丝：适量-豆腐：适量-鸡蛋：1个-葱姜蒜：适量-高汤或清水：适量-盐：适量-生抽：适量-胡椒粉：适量-香菇粉（可选）：适量步骤：1.准备食材：将青菜洗净切段，瘦肉切丝，豆腐切块，鸡蛋打入碗中搅拌均匀备...

竹笋肉丝汤是一道简单而美味的汤品，下面是竹笋肉丝汤的做法：材料:-竹笋:1根（切成细丝）-瘦肉:100克（切成细丝）-鸡蛋:1个（打散）-青葱:适量（切成细丝）-姜末:适量-鸡精:适量-盐:适量-香油:适量-水:适量步骤：1.将竹笋切成细丝，然后将瘦...

笋炒肉丝是一道常见的家常菜，下面是一种简单的做法：所需材料：1.猪肉（瘦肉）250克，切成丝状2.笋尖300克，切成丝状3.青椒1个，切成丝状4.葱姜蒜适量，切成末5.料酒1汤匙6.生抽1汤匙7.盐、胡椒粉适量8.鸡精1/2茶匙9.生粉适量10.花椒...

榨菜豆腐肉丝汤的做法如下：材料：-榨菜：适量-豆腐：适量-瘦肉丝：适量-鸡蛋：1个-葱姜蒜：适量-高汤/清水：适量-盐：适量-生抽：适量-香菜（或葱花）：适量步骤：1.准备食材：将豆腐切成块状，榨菜切成细丝，瘦肉切成丝状。葱姜蒜切末备用。2.热锅炒...

1、用料：猪肉适量，红薯粉丝适量。调料：色拉油适量，食盐适量，酱油适量，姜适量，蒜适量，水淀粉适量，胡椒粉适量，红尖椒适量，小葱适量2、猪瘦肉切丝，加盐，胡椒粉，酱油，水淀粉拌匀稍腌；泡菜切丝，姜蒜，小葱切末，干红辣椒切段，苕粉提前用温水泡软...

肉丝松菌汤是一道美味健康的菜肴，下面是它的做法：所需材料：1.猪肉丝：150克2.松茸：50克3.鲜香菇：50克4.豆腐：100克5.鸡蛋：1个6.鸡精：适量7.盐：适量8.料酒：适量9.青蒜叶：适量10.高汤：适量步骤：1.松茸洗净后切成薄片，鲜香菇洗净后切开，豆...

白菜肉丝汤年糕的做法如下：材料：-200克白菜-100克瘦肉丝-100克年糕-2颗蒜瓣，切碎-适量食用油-适量盐-适量鸡精步骤：1.白菜切成长约5厘米的段，年糕切成小块备用。2.热锅倒入适量食用油，放入蒜蓉炒香。3.加入瘦肉丝翻炒至变色...

1、精肉切丝。2、干辣椒切碎。3、坐锅，放油，爆香花椒、干辣椒。4、倒入肉丝翻炒。5、炒至变色。6、放入榨菜同炒。7、翻炒一会儿，可以撒一点点糖提鲜。8、放醋、酱油，翻匀出锅。9、出锅装盘。方法/步骤1精肉切丝。2干辣椒...

1、首先将洗净的猪肉切好均匀的细丝。2、加入一勺料酒、适量盐，和一勺水淀粉搅拌均匀，将准备好的大葱去根，洗净切成丝。3、码放在盘子中，起锅烧油，烧至油温五成热。4、放入一勺甜面酱、一勺料酒，少许清水和半勺糖。翻炒至酱...

做肉丝汤，你需要准备以下食材：-猪肉丝：约200克-鸡蛋：2个-韭菜：适量-葱姜蒜：适量-鸡精：适量-酱油：适量-盐：适量-白胡椒粉：适量-料酒：适量-鸡蛋清：适量（可选）-水淀粉：适量（可选）下面是做肉丝汤的步骤：1.准备食材，将猪肉切成丝，韭菜洗净切段，...

酸辣肉丝汤是一道经典的川菜，口感酸辣，香气扑鼻。下面是一种简单的家常做法：所需材料：-猪肉（瘦肉）：150克-水发木耳：50克-胡萝卜：50克-青椒：50克-葱姜蒜：适量-酸笋：适量-酸豆角：适量-醋：适量-酱油：适量-白胡椒粉：适量-盐：适量-油：适量-淀...

冬瓜肉丝汤是一道清淡爽口的汤品，简单易做，下面是冬瓜肉丝汤的做法大全：材料：-冬瓜：适量-瘦肉：适量-姜片：适量-葱段：适量-食盐：适量-鸡精：适量-水：适量做法：1.将冬瓜切块或切丝备用，瘦肉切丝备用。2.热锅冷油下姜片和葱段炒香。3....

肉丝粉皮汤的做法如下：所需材料：-猪肉丝：300克-粉皮：100克-鸡蛋：2个-青菜：适量-葱姜蒜：适量-盐：适量-生抽：适量-香油：适量-胡椒粉：适量步骤：1.准备食材：将猪肉切成丝，粉皮用温水泡软备用，青菜洗净切段，葱姜蒜切末备用。2.搅拌蛋液：将鸡...

蒜薹肉丝的做法如下：材料：-猪肉（里脊或瘦肉片）250克-蒜薹200克-姜末1茶匙-蒜蓉1茶匙-盐1/2茶匙-白胡椒粉1/4茶匙-料酒1茶匙-生抽1茶匙-蚝油1茶匙-淀粉适量-食用油适量做法：1.将猪肉切成细丝，放入碗中加入盐、料酒、生抽、姜...

1、主料：猪里脊肉。辅料：千张、鸡蛋白(鸡蛋清)、葱白。调料：甜面酱、白砂糖、淀粉、食盐、料酒、老抽。2、备好材料。豆腐皮在锅中焯下水去除豆腥味。再在冷水过下水。3、切成大小合适的四方块。葱白切丝。备用。里脊肉...

1、所需食材：猪瘦肉300克，葱白末5克，姜末5克，绍酒10克，酱油25克，白糖10克，五香大头菜50克，素油75克，麻油15克。2、制作方法：猪肉、大头菜切丝，锅置中火上加素油烧热，投入肉丝，反复煸炒至水分将干，下葱姜末、大头菜，继续炒至起酥，放酒...

山药木耳肉丝汤的做法如下：材料：-山药：200克-木耳：50克-瘦肉：100克-鸡蛋：1个-葱姜蒜：适量-食盐、胡椒粉：适量-高汤或清水：适量步骤：1.将山药去皮切成细丝，用清水泡一下去除淀粉。2.木耳泡发后洗净切成丝。3.瘦肉切成丝，用蛋清、淀...

肉丝汤年糕的做法如下：材料：-鸡肉丝：250克-年糕：300克-青菜：适量-鸡蛋：1个-姜蒜：适量-盐：适量-酱油：适量-料酒：适量-鸡精：适量-葱花：适量-高汤或清水：适量步骤：1.将鸡肉洗净，切成细丝，用盐、料酒、鸡精腌制片刻。2.年糕用清水泡软后备...

肉丝瓜是一道简单又美味的家常菜，以下是一种常见的制作方法：所需材料：-250克瓜类蔬菜（如冬瓜、丝瓜等），切成细丝-100克瘦猪肉，切成丝-适量葱姜蒜，切末-适量盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉、淀粉、清汤-适量食用油步骤：1...

1、面粉加水，酵母，盐混合成团。（如果希望发酵快点，可以用温水将酵母先混合好，然后倒入面粉中，这样会比较快。）2、混合好后的面团，发酵至两倍大，分成三份。然后将每份擀成圆饼形，越薄越好。3、平底锅加热，用小火烙至底面有些焦点...

土豆炒肉丝是一道简单又美味的家常菜，下面是一种常见的做法：材料:-猪肉（瘦肉）200克-土豆1个-青椒1个-大葱适量-姜适量调料:-料酒适量-生抽适量-糖适量-盐适量-胡椒粉适量-生粉适量-食用油适量-酱油适量-蒜适量步骤:1.将猪...

材料：瘦肉丝150克、黑木耳50克、鸡蛋1个、料酒适量、盐适量、姜片适量、淀粉适量、鸡精适量、葱花适量步骤：1.将黑木耳提前浸泡至软化，切成丝备用。2.鸡蛋打入碗中，加入少许盐，搅匀备用。3.瘦肉切成丝，加入料酒、盐、淀粉搅...