鲜虾的精选知识

1、自剥虾仁是可以直接冷冻的。2、需要先用开水把虾仁煮熟,煮至虾仁微微开口就可以捞出,用厨房纸巾轻轻按压虾仁表面的水分,选择一处太阳直射处将虾仁放到该处进行晾晒,虾仁晾晒完毕后放到密封袋里,将其放入冰箱的冷...

1、保鲜袋冷冻法：摆直放入保鲜袋封好，直接放入冰箱，这样既冷冻的好又保鲜，吃的时候用水泡一下即可。2、瓶子保鲜法：注意要将瓶子灌满水，放冰箱冷冻。这样虾完全和空气隔绝,虾肉和新买的一样鲜，不会变得干柴，也不会串味。3、保...

1、食材：大虾八只，青椒丁少许，粉丝一小把，大蒜七八颗，料酒两勺，蒸鱼豉油两勺，食盐一勺，白糖一勺，香油少许。2、取一小把细粉丝，倒入温水浸泡十几分钟。3、泡软的粉丝捞出过凉水，控干水摆在盘中央。4、大虾去内脏和虾线，洗净剪掉过...

1、可以做汤给宝宝食用，首先选择几条虾切掉头部，把里面的黑色虾线拔出来，之后去掉外壳。将处理好的虾切成几段放入搅拌机，可以放一些山药或者鸡蛋的清一起搅碎，然后锅里放入色拉油，放进已经处理好的西红柿，然后把水烧开了，将...

1、准备食材：猪肉馅、大虾、鸡蛋、香菜、葱、姜、盐、胡椒、色拉油、鸡精、酱油、香油，这些东西适量就好了，喜欢吃的就准备多一点。2、首先要把买来的新鲜大虾去掉壳、剪刀去头、剥成虾仁备用。3、然后把准备好的猪肉剁...

1、保鲜盒冷冻法。把虾须和虾枪剪掉后整齐的码在保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙，直接放入冰箱速冻。吃的时候拿水果刀轻轻一撬就都下来了，这样的虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感是一样的，可以保存到来年有鲜虾的时...

1、使用矿泉水瓶子进行保鲜：把空的矿泉水瓶清洗干净备用，大虾清洗后将虾抓起来，依次一个一个的头朝下装进矿泉水瓶里，虾装满后在加入清水，水装满或留一点点都可以，拧紧盖子，放进冰箱的冷冻室就可以了。2、加白糖冷冻：把大虾用...

1、食材：白萝卜半个，虾仁100克，猪肉150克，胡萝卜1根，食盐5克，鸡精3克，姜5克，料酒1汤匙，淀粉6克，白糖5克，细香葱8克，红椒10克。2、白萝卜洗净，去皮对半切两段，再从横截面切下薄片备用，锅中烧开水，放入萝卜薄片，烫煮一会萝卜片变软即可。...

1、主料：海虾38克、香菇126克、胡萝卜20克。2、辅料：盐（煮香菇）1勺、料酒1汤匙、酱油2克、盐（调味）2克。3、将鲜虾洗净，去壳去虾线，倒入料酒腌制20分钟左右。4、香菇洗净，去蒂，用小刀在香菇片下面划十字刀。5、取一小锅，放入适量...

1、坏虾的头与体，壳与肉相连松懈，用手轻轻触碰时头尾易脱落或分离，不能保持其原有的弯曲度。2、如果虾已经死了，就不会在水中时不时出现一些小泡沫。3、新鲜的虾，皮壳发亮，河虾呈青绿色，对虾呈青白色（雌虾）或蛋黄色（雄虾）。4、不...

1、食材：虾仁适量、黄瓜适量、料酒适量、鸡蛋适量、盐巴适量、味精适量、食用油适量、淀粉适量。2、虾仁挑出虾线清洗干净，放入碗中，加入料酒，蛋清，淀粉腌制少许。3、黄瓜洗净，切成小块备用。4、锅内加入有烧热，放入虾仁翻炒...

1、画出米饭的轮廓,接着添加它的纹理和花纹。2、画虾的两根胡须。3、画出虾弯弯的身体,画好眼睛。肚子上画好纹路。4、画上虾的尾巴。5、给虾的全身涂上黄色,尾巴涂上淡黄色,胡须涂上黄色。6、给米饭涂上白色即可。...

1、食材：虾仁100克、猪肉100克、植物油适量、盐适量、葱花适量、姜适量、花椒粉适量、胡椒粉适量、鸡蛋一个、糖一勺、老抽适量、生抽适量、芝麻油一勺、花椒大料香叶适量。2、处理虾仁，买来大虾去头，挑虾线。或者直接买...

1、把空的矿泉水瓶清洗干净备用。2、大虾倒入盆内，清洗干净备用。3、将虾抓起来，依次一个一个的头朝下装进矿泉水瓶子里，装满即可，也可以根据你自己每次做的量来保存，这样方便后面取材了。4、装好虾后，在装入适量的清水，装满...

羊肉鲜虾汤的做法如下：材料：-羊肉：250克-鲜虾：150克-洋葱：1个-胡萝卜：1个-鸡蛋：1个-生姜：适量-大葱：适量-料酒：适量-盐：适量-鸡精：适量步骤：1.将羊肉切成块状，放入开水中焯水一下，捞出备用。2.将鲜虾剥壳去虾线，备用。3.洋葱、胡萝卜...

1、首先，我们准备了一些矿泉水瓶，不要太大，不要太小，普通的矿泉水瓶都可以。这瓶约600毫升，只需将虾放一次，只需将其取出，不要浪费。2、然后我们清洗了鲜虾并洗了两次，主要是为了清理虾中的沙子。如果购买的虾的大小不同，那么...

1、猪肉馅150g、鲜虾仁150g、猪皮50g、大葱50g、面粉适量。2、面粉加水，和面，醒面约20分钟，擀皮备用。3、大葱切碎（越碎越好），放入猪肉馅，加入盐鸡精拌匀入味，鲜虾剥成虾仁备用。4、猪皮清洗处理干净，加盐少许放水煮熬（水少量刚...

1、工具/原料：大虾500克，盐适量，淀粉适量，蛋清1个，紫菜适量，胡椒粉适量，葱花适量。2、方法/步骤：将大虾去除虾线，清洗干净后，取出虾肉。3、将虾肉放入绞肉机，加入食盐，淀粉，蛋清，绞成细腻的虾泥，装入碗中。4、锅中烧水，水开后将虾泥做...

1、大米洗净放水根据自家锅自己倒水，比例稍微熬稠一点的最佳，上火煮，熬到大米开花。2、鲍鱼洗干净，用刷子刷掉黑色和粘粘的东西，清理掉内脏和沙嘴。3、切花刀，如果不想吃大块的，就切丝，切好后稍微放点盐腌一下，我还加了一点姜...

1、用料：胚芽米100克，清水1500毫升，鲜虾10只，玉米粒适量，盐适量，料酒2小匙，葱2段，姜10克，香油少许。2、材料备齐，大米用清水浸泡30分钟以上。葱，姜切碎。3、鲜虾去皮，去虾线。4、用料酒，盐腌制30分钟5、锅中放水和胚芽米，大火煮开。...

1、准备食材：鲜虾400g、年糕1包、咖喱块四分之一块、彩椒2个、蒜头2瓣、盐3g。2、锅中水烧开焯彩椒，沥干水分备用。3、锅中水烧开焯年糕，然后冲下凉水，防止粘一起。4、锅中倒入适量油爆香蒜头。5、把鲜虾倒入炒。6、炒至...

1、准备鲜虾滑菠菜汤原料：虾、菠菜。2、将虾去头、皮、虾线，将其用料理机打成泥状，加一小勺盐、去头、皮前的500G虾加30G生粉，搅拌均匀。3、锅内加葱、姜片、盐，将水烧开后先加入粉条煮沸。4、再用小勺将虾泥入锅内，轻轻一...

1、主料：木瓜三分之一个、南美白虾12只、红黄彩椒各半只、苦菊适量、橄榄油100ml、白葡萄酒醋35ml、欧芹碎少许、混合香料少许、白胡椒粉少许。2、鲜虾去头去壳，开背去虾线，然后洗净备用。3、洗好的鲜虾焯水两分钟之后捞...

1、保鲜盒冷冻法。把虾须和虾枪切在保险盒里，没有水，盖上箱子，确保没有缝隙，把它放在冰箱里。用水果刀轻轻地吃下去，这样的虾和刚买来的鲜虾肉味道是一样的，可以保存到明年新鲜虾的时候。2、瓶子保鲜法。将虾放入空瓶子中，盛...

1、虾仁60g、马铃薯丁(脱水)50g、食盐适量、淀粉适量、调和油适量、胡椒粉适量、姜粉适量、鸡蛋1/2个。2、做法：虾仁剁成泥，里面加少许盐、胡椒粉、姜粉调匀。土豆去皮，用微波炉高火微熟，装在保鲜袋里，擀成细细的泥。3、取...