串串的精选知识

1、把所有串签麻辣烫的食材清洗干净，切成小块。比如牛肉、牛杂、土豆片、肉丸子、香菇等等。2、准备好干净的竹签，竹签提前清洗干净，用开水煮一煮，去掉竹子的味道，然后把所有麻辣烫的食材串起来。3、然后开始调配麻辣烫的...

1、虾剥去外壳尾巴留下，挑去虾线，倒入生抽、料酒少许腌制一下。2、将葱蒜姜青椒切成大块投入机筒，加少许盐一起用料理机打成泥。3、将蒜泥汁倒入虾里拌均匀腌制十分钟。4、锅中烧开水，将面条煮熟，即可捞出过凉水。5、虾用...

1、香油打底配芝麻，花生碎，蒜泥，油辣椒，葱花。制作方法:香油2茶匙，芝麻酱2茶匙,花生碎2茶匙，蒜泥1茶匙，葱花适量，盐，味精，油辣椒适量。2、糖醋汁打底配香菜辣根。制作方法:糖醋汁半碗(1勺料酒，的生抽，3勺糖，4勺醋，5勺清水。)辣根适...

1、将两个土豆去皮清洗干净，切成半公分厚薄片，全部切好备用。2、将一双筷子平行放在砧板上，将土豆敷好，平切成网状，然后用竹签穿好。3、锅里放油，烧沸腾，把穿好的土豆片放入锅中煎炸至金黄色出锅放盘中沥油。4、将土豆片依次...

成都有很多出名的串串店，以下是一些被广大食客认可的好吃的串串店：1.何师烧烤-该店在成都有多家分店，以独特的烤串调料和新鲜的食材受到人们的喜爱。2.火凡山-这家串串店在成都非常有名，以其新鲜的食材和独特的烤串调料而...

1、材料：金钱肚适量、鸡胸肉适量、牛肉适量、豆瓣酱适量。2、金钱肚切片，穿成串，其他食材洗净穿成串。3、牛肉切片放入料酒、盐、蛋清、生粉搅拌均匀穿成串。4、鸡胸肉切片，倒入料酒、盐、蛋清、生粉搅拌均匀穿成串。5、...

1、花盆中的土壤建议选择透水性好，有营养的沙质土，可以在花盆底部排放一层石子、小砖块，起到透水的作用。2、它比较喜欢明亮的地方，也有较强的耐阴性，建议将它摆放在可以吸收散射光的地方，避免高强度的阳光直接照射。3、最...

1、鹌鹑蛋15个，鱼豆腐100克，瘦肉150克，菌子50克，土豆50克，小瓜50克。2、竹签放开水里煮5分钟消毒，将食材用竹签串起来，放置一边备用。3、油热放入干辣椒、花椒炒出香味，放入葱姜蒜炒出香味，倒入火锅底料炒化，倒入适量开水，加入盐...

1、食材：土豆500克、盐适量、孜然粉适量、葱花少许。2、步骤：（1）第一步选土豆，土豆要选小个的，尽量大小均匀。如果没有小土豆，可以把大土豆切成小块。（2）将土豆洗干净，可以去皮，但是连着皮一起烤更香，把洗净的小土豆放入锅中，加入...

1、准备干豆皮50克，小葱切成葱花，酱油，豆瓣，辣椒，胡椒，花椒粉，鸡精，白糖。2、水里加点油，将干豆皮煮熟，把竹签烫一烫。3、用勺背控干豆皮水分，口感更好，穿在竹签里成串。4、浇上佐料，正反面浸泡均匀，放入盘中，把料汁浇在上面。...

1、食材：菜籽油500g、牛油500g。2、先用准备好的猪大骨（或鸡骨）小火炖一个小时左右，做为高汤，让味道更加鲜美。3、在预热的锅里倒入适量的菜籽油，在油热之后，用姜片、葱段爆锅，加上准备好的香料反复翻炒，然后加入豆瓣酱进行翻...

1、鸡爪，葱，姜，料酒一匙，盐、酱油、胡椒粉、辣椒粉、孜然粒、白芝麻。2、将鸡爪洗净切去指甲，锅里烧开水，水沸时放入料酒，再入鸡爪。3、鸡爪焯烫变色捞出，过一下冷水冲去浮沫，重新起一锅水。4、冷水时即放入焯烫过的鸡爪、葱段...

1、适当的光照。钱串是非常喜欢阳光的，它在光照充足的条件下生长速度会很快，所以在大多数的情况下，我们应把它放在光照较多的地方，让它尽情的享受光照。但是并不是任何时候，都这么的随心所欲，当到了夏天的时候，尤其阳光过强...

1、食材：鸭舌500g、鸡心300g、鸡胗250g、鹌鹑蛋10个、豆腐泡250g、卤水汁1袋、干辣椒6个、料酒3勺。2、把鸡胗、鸡心冷水下锅，倒入料酒，水要涨之前倒入鸭舌，水涨开之后煮5分钟就捞出备用。3、1200毫升水里倒入一袋卤水汁2...

1、材料用量：鸡脚随便几只、小鸡翅、几只、土豆个人食欲、木耳随便、藕随便、红油辣椒、芝麻、白糖、花椒面2、先煮一些鸡汤然后鸡汤冷了把辣椒油、白糖、花椒面、盐、鸡精加入还有熟芝麻。3、再把东西串成串弄清水煮...

1、油炸串串也叫长药油炸、乐山油炸、油炸串串香，是一种源自乐山的地方风味小吃。油炸串串形式与烧烤类似，区别在于烹饪方式，油炸串串是炸制而成。2、油炸串串起源于乐山，乐山位于川南偏西，盛产毛竹等竹子，民间自古有用竹签...

乐山冷串串是一种以冷卤的方式煮熟的串串，汤汁是乐山冷串串的关键部分。以下是制作乐山冷串串汤汁的做法：材料：-鸭肉、鸭血、鸭肠、鸭胗等串串食材-香料：花椒、干辣椒、八角、桂皮等适量-调味料：生姜、葱、蒜适量-酱油、老...

1、貔貅生性凶猛，因为没有肛门，只进不出的传说让它的招财能力更加令人坚信不移。做生意若有生意机会，可请求貔貅帮忙咬住任何的生意机会，并促成买卖交易顺利，生产平安。2、貔貅是一种凶猛的瑞兽，一直存在于古书记载和汉族民...

1、蒜切末，火腿肠切小丁，蟹棒切小丁。2、锅里少放一点油，小火稍微热一下放入一小部分蒜末炒香，炒香后加水。3、水开后依次加入火腿丁蟹棒丁，面粉，盐，鸡精，十三香，芝麻，剩余的蒜末，期间不停搅拌，防止面粉结块。4、搅拌均匀之后淋入...

1、首先，一定要让狗狗知道你是主人，是首领。一般狗狗在2个月大左右的时候会跟着主人到家，看着这么萌萌小小的狗狗，各位主人一定是捧在手里，记在心上，所以对狗狗会有一些纵容。这种纵容的做法，会让狗狗误以为它做什么都是可以...

1、原料配方：混合油5000克，豆瓣酱2500克，干辣椒节500克，花椒100克，蒜瓣150克，老姜100克，香料300克，料酒30克，白酒50克。把干辣椒节先放沸水锅里汆一水，捞出沥水待用;老姜也切片待用。2、炒锅置中火上，倒入混合油烧热后，先下入蒜瓣...

1、食材：猪肉200克、牛肉200克、鸡肉250克、辣椒100克、胡椒150克、油200克、盐25克、菜50克。2、把炉子和碳放在灶台上，架在两个燃气灶圆盘上，有条件的下面可以加一块板子隔热。3、用点燃两个酒精块，把碳放在上面引燃，等...

1、鸡肝加入适量清水泡一会儿。2、仔细清洗，把鸡肝上的这些白筋剪掉。3、把鸡肝从中间分为两块，便于鸡肝入味。4、鸡肝清洗干净备用。5、辅料：姜片，葱段，花椒粒，干辣椒，料酒，蚝油，精盐，豆油。6、锅内加水，放入鸡肝，焯水3分钟。7、...

1、七星椒适量，郫县豆瓣适量。2、辣椒一般应选用七星椒，色红、味正、辣度好；花椒选用色红、粒饱满、香味足的四川茂汶花椒或西昌凉山州的大红袍；姜应选用贵州的关岭黄姜，汁足、辛辣无苦味；豆瓣应是四川郫县的豆瓣。3、计量...

1、盐适量，花椒面1勺，辣椒面5勺，黑白胡椒面1勺，芝麻2勺，孜然1勺，生菜一颗，小白菜半颗，土豆片1个，金针菇适量，豆腐皮小半张，香菇2朵，油麦菜适量，骨肉相连2串，蟹排2个，盐，花椒面，孜然，黑白胡椒粉，芝麻，辣椒面放入碗中，起锅烧油，加入碗中。2、...