黑木耳的精选知识

1、提前用冷水将黑木耳泡发，切点蒜末，姜末，辣椒还有葱花。2、将黑木耳倒入锅中焯水，将切好的佐料倒入碗中。3、加入适量生抽和醋，倒一点点白糖和香油，搅拌均匀，把焯好水的黑木耳倒入碗中，搅拌均匀后，凉拌黑木耳就做好了。...

1、准备好材料：黑木耳300克、香菜、朝天椒、辣椒粉适量。2、黑木耳用温水泡发，洗净去根蒂撕成小块备用。3、香菜、朝天椒洗净切丝备用。4、将黑木耳开水烫一下，撕好。5、将香菜、朝天椒碎、木耳汇合放在一个较大的容器中...

做鸡炖黑木耳非常简单，以下是步骤：1.准备材料：鸡肉（鸡腿或鸡胸肉均可）、黑木耳、葱姜蒜、盐、胡椒粉、料酒、酱油、清水。2.黑木耳提前泡发，洗净切小块；鸡肉洗净切块备用。3.热锅加少许油，放入葱姜蒜爆香。4.加入鸡肉块煸炒至...

1、主料：山药200g、木耳150g。2、配料：大蒜头2瓣。3、辅料：植物油适量、盐适量。4、山药除皮，木耳泡发。5、山药切片，放入开水里氽一下。6、锅里加油，烧至7成热，放入蒜瓣炒香。7、放入木耳和山药，炒1分钟后放盐，把盐炒匀。8、...

黑木耳是一种食用菌，通常用于烹饪。和其他食材一起烹饪也是可以的，但需要注意一些搭配原则。香菇和黑木耳是常见的搭配，它们可以一起炒、煲汤或者包在馒头中一同蒸煮。香菇和黑木耳搭配在一起，不仅增加了口感和风味，还有益...

1.产妇和哺乳期妇女：黑木耳含有一种物质叫做黏多糖，可能会导致宫缩。所以，产妇和哺乳期妇女应避免食用黑木耳。2.血液凝块或正在服用抗凝药物的人：黑木耳具有促进血液凝块形成的作用，而抗凝药物的作用则是抑制血液凝块的形...

黑木耳与花生可以一起炖。黑木耳和花生都是常见的食材，它们的口感和营养价值互补。将黑木耳和花生一起炖成汤或炖菜可以增加口感和味道，并且能够提供更多的营养物质。...

1、将黑木耳放进一个杯子中，一定要是有盖子的杯子，之后在杯子里倒进35度左右的温水。2、别忘记在水里加进适量的白砂糖，一般建议可以多放一些，因为放多的可能只能白糖不好溶解。但是如果是放少了，就很有可能会出现糖水的浓...

1、每100克的黑木耳所含有的热量为21大卡，一碟黑木耳大约正好是100克，因此其所含有的热量就是21大卡，需要我们散步14.5分钟才能将这些热量消耗掉。另外，100克的黑木耳里面所含有的脂肪大约为0.2克。2、食用黑木耳是具有很...

1、在温水中放入木耳，然后再放入盐，浸泡半小时可以让木耳快速变软，温水中放入木耳，然后再加入两勺淀粉，之后再进行搅拌即可。2、木耳，又叫云耳、桑耳，是我国重要的食用菌，有广泛的自然分布和人工栽培。木耳质地柔软，口感细嫩，味...

黑木耳和洋葱可以一起煮，它们组合在一起可以增添菜肴的口感和味道。通常，黑木耳和洋葱可以作为主菜、冷菜或炒菜的配料，一起煮熟后可以搭配其他食材和调味料制作各种美食。...

1、【木耳肉片炒白菜】所需材料：白菜、木耳、猪肉、油盐、葱、姜、大蒜、酱油、料酒、淀粉、米醋、2、将白菜剥开，投洗干净，沥净水分，将白菜片成片，将白菜帮和白菜叶分开放，炒制时先炒白菜帮后炒白菜叶，如果放在一起炒，白菜帮...

原料：黑木耳、山药、莲藕、橄榄油、盐、鸡精。1、水发好的黑木耳洗净，过水焯下，要是时间紧也可以用开水烫一下。2、山药、莲藕洗净打片，浸在冷水里，可以防止变黑。3、黑木耳倒入温热的油锅内翻炒。4、山药、莲藕漓一下水，倒...

1、用冷水浸泡，用冷水泡发的时间并不比开水时间长，而且泡发的木耳还肥大、松软，泡好之后再用沸水焯烫，木耳会更加鲜美可口。2、木耳的营养价值非常高，不仅有通便的作用，并且对于预防一些老年人的慢性疾病，也有非常好的疗效。...

黑木耳和东瓜可以一起炒。黑木耳通常需要预先泡发，然后与蔬菜一起炒制。东瓜可以与黑木耳一起炒，以增添口感和营养。你可以将黑木耳和东瓜切成适当大小，然后加入其他蔬菜和调味料一起炒制。...

1、泡发的木耳常温放置可保存1天，冷藏可保存2~3天，冰冻时间较长，可保存15天。木耳，叫云耳、桑耳，是我国重要的食用菌，有广泛的自然分布和人工栽培。木耳质地柔软、口感细嫩、味道鲜美、风味特殊，而且富含蛋白质、脂肪、糖类...

1、先把香菜洗干净切成一小段，把红辣椒洗干净切成丝。2、将黑木耳用水浸泡，等黑木耳吸水蓬松后就可以清洗干净了。3、锅中加入水烧开绰烫一下，过一下凉开水，将生抽、醋、盐、糖、麻油调成调味汁待用。4、将香菜，红辣椒、黑...

1、木耳和萝卜都是寒性的，这两种一起吃容易导致皮炎。木耳当中含有过敏源，一些特殊体质的人最好不要将木耳和萝卜防止一起吃。2、木耳和海螺。木耳有较多的脂类和胶质，它们会与海螺中的生物活性物质产生不良反应，海螺寒性...

1、最好的办法是使用盐水冲洗，盐水可以洗净木耳褶皱上藏匿的污垢和农药。木耳需要在水中浸泡一段时间，再用自来水多冲洗几次，才能洗净木耳褶皱上藏匿的农药残留。2、但绝对不要让木耳在水中浸泡过长时间，否则木耳内的维生...

1、木耳在开水中煮2-3分钟左右就可以食用了。2、木耳吃起来脆脆的,很容易就可以煮熟了,一般是将木耳放在水中煮2-3分钟,待木耳煮熟就可以了,如果说煮木耳的时间太短的话,可能会使木耳表面携带细菌,还有可能会使人出现...

1、首先提前用冷水将黑木耳泡发，切点蒜末，姜末，辣椒还有葱花。2、将黑木耳倒入锅中焯水，将切好的佐料倒入碗中。3、加入适量生抽和醋，倒一点点白糖和香油，搅拌均匀，把焯好水的黑木耳倒入碗中，搅拌均匀后，凉拌黑木耳就做好了。...

醋和黑木耳是可以一起食用的。醋具有酸味，可以提升黑木耳的口感和味道。一般情况下，黑木耳会搭配蒜蓉、醋等调料一起制作成凉拌黑木耳或其他菜肴。不过，每个人的口味和消化能力可能有所不同，可以根据个人喜好来调配。同时...

1、主料：芹菜200克。2、辅料：木耳(水发)30克,杜仲10克。3、调料：姜5克,大葱10克,大蒜（白皮）15克,盐5克,植物油50克。4、将杜仲烘干研成细粉。5、黑木耳用清水发秀去蒂根。6、芹菜洗净后切成段。7、姜切成片，葱切段。8、蒜去...

1、锅中放油，放肉，放葱姜和少量蒜，放白菜木耳胡萝卜，放花椒水，放2小勺海鲜酱油，1小勺盐（5g），小火炒2分钟，勾雨淋芡，放蒜末，料油，出锅。2、木耳提前泡发，白菜切成小块，姜切块，葱切段备用。锅内烧水，下白菜焯水，冲凉水攥干水分。接着下木...

1、作用上：秋木耳是最好木耳，营养价值最高，含有人体必须的八种氨基酸和维生素，秋木耳中含有丰富的胶质，对人体消化系统有良好的清润作用，具有清毛，洗肠，润肠，减少血液凝块，缓和冠状动脉硬化，减低血栓的作用。2、口感上：秋木耳和黑...