肉片的精选知识

功效：肉片炖菜是一道营养丰富的菜品，不仅可以提供丰富的蛋白质和维生素，还能增强身体的免疫力和提供能量。同时，炖煮的过程能够使肉片更加嫩滑，口感更佳。材料：1.猪肉或牛肉肉片：适量2.蔬菜：例如胡萝卜、洋葱、青椒等，根据个人...

南溪肉片汤是一道有着浓郁香辣口味的川菜，主要以猪肉为主要材料，并加入豆瓣酱和辣椒等调料制作而成。以下是南溪肉片汤的做法：所需材料：1.猪肉：200克，切成薄片2.青椒：1个，切丝3.红椒：1个，切丝4.姜蒜末：适量5.青蒜：适量，切段6.鸡蛋：1...

丝瓜肉片汤豆腐的做法：材料：-丝瓜：1根-猪肉片：适量-豆腐：适量-鸡蛋：1个-青菜：适量-生姜：适量-葱：适量-食盐：适量-料酒：适量-鸡精：适量-食用油：适量-温水：适量做法：1.将丝瓜去皮，切成薄片备用。2.将豆腐切块备用。3.煮一锅水，将豆腐放入...

孜然肉片的做法：材料：-猪肉片250克-孜然粉2勺-料酒1勺-生抽1勺-盐适量-糖适量-葱姜蒜适量-花椒粉适量-辣椒粉适量-鸡精适量-橄榄油适量步骤：1.将猪肉片放入容器中，加入料酒、生抽、盐、糖搅拌均匀腌制15分钟。2.在一锅热...

鲜菇肉片汤是一道简单而美味的汤品，下面是它的做法：所需材料：-鲜菇：适量-猪肉片：适量-青葱：适量-姜片：适量-鸡精：适量-盐：适量-生抽：适量-胡椒粉：适量-水：适量步骤：1.将鲜菇和猪肉片洗净备用。可以选择喜欢的鲜菇品种，例如金针菇、...

白蘑菇肉片汤是一道简单而美味的汤品，下面是它的做法：材料:-200克鲜蘑菇-200克瘦肉片-1颗洋葱-2瓣大蒜-适量盐-适量胡椒粉-适量鸡精（可选）-适量白胡椒粉-适量食用油-适量葱花（装饰用）步骤:1.将鲜蘑菇洗净切片，洋葱和大蒜切末...

番茄肉片汤是一道简单而美味的汤品，下面是番茄肉片汤的做法：材料：-猪肉片：250克-番茄：2个-洋葱：1个-蒜瓣：3瓣-青椒：1个-鸡蛋：1个-鸡精：适量-盐：适量-香菜叶：适量-油：适量步骤：1.将猪肉片放入碗中，加入适量的盐和鸡精，搅拌均匀，腌制片刻...

木耳肉片汤是一道简单又营养的汤品，下面是制作木耳肉片汤的详细步骤：材料：-猪肉片：200克-木耳：50克-香菇：2朵-胡萝卜：1根-生姜：适量-高汤或清水：适量-料酒：适量-盐：适量-白胡椒粉：适量-葱花：适量步骤：1.热水中浸泡木耳15分钟，然后撕...

丸子肉片汤的做法：材料：-鸡肉：250克-牛肉：250克-牛骨汤或鸡汤：1升-丸子：200克-蔬菜：适量（例如胡萝卜、洋葱、大葱等）-盐：适量-生姜：适量-料酒：适量-胡椒粉：适量步骤：1.准备丸子。将鸡肉和牛肉切成细丁，加入碗中。加入适量的姜末、盐...

木耳炒肉片是一道经典的家常菜，它口感鲜嫩，色香味俱佳，深受大家喜爱。下面介绍一下木耳炒肉片的家常做法。准备食材：1.肉片：选择瘦猪肉或者牛肉，切成薄片。对于猪肉，可以选择猪腿肉或者里脊肉，切片的时候要保持薄均匀。2.木耳...

1、准备用料。牛肝菌、姜丝、猪肉、味精、湿淀粉、芝麻油、色拉油。2、将牛肝菌洗净，切成片；猪肉洗净，切成4厘米长、3厘米宽的片。3、猪肉放入碗内，加入料酒、湿淀粉，用手抓匀稍渍。4、炒锅置旺火烧热，加入色拉油、姜丝煸香...

1、主料：青椒200克，瘦猪肉100克，调料：料酒10克，大葱10克，姜10克，盐4克，味精2克，白砂糖2克，酱油5克，豌豆淀粉10克，花生油50克。2、将青椒洗净切成片；猪肉洗净切成片；葱姜洗净切成末备用。3、锅内加油烧热，放入肉片煸炒，至熟时烹入料酒，...

洛阳连汤肉片是一道经典的中式菜肴，主要材料是猪肉片。下面是一种常见的做法：所需食材：1.猪肉片：300克2.鸡蛋清：1个3.淀粉：适量4.生姜：适量（切成末）5.大葱：适量（切成葱花）6.食用盐：适量7.料酒：适量8.生抽：适量9.白胡椒粉：适量10.鸡精：...

茄子炒肉片是一道美味的家常菜，下面是简单的做法：材料：-1个茄子-200克瘦肉片-2颗蒜瓣，切末-2汤匙生抽酱油-1汤匙料酒-适量盐和胡椒粉-适量淀粉-适量食用油步骤：1.茄子洗净后切成小块，放入盐水中浸泡约15分钟，目的是去除茄子...

要做出美味的水煮肉片，你可以按照以下步骤操作：材料：-猪肉肉片-豆芽菜-蒜末-姜末-青蒜末-干辣椒-料酒-香菜调料：-生抽-酱油-鸡精-盐-糖-食用油步骤：1.将猪肉肉片用料酒、盐和姜末腌制15分钟。2.锅中加入足够的水，烧开后将腌...

酸汤肉片是一道以猪肉片为主要材料制作的经典菜品，口感酸甜爽口。以下是酸汤肉片的做法：所需材料：-猪肉薄片300克-西红柿1个-青椒1个-红椒1个-葱姜蒜适量-酸菜适量-酸汤适量-番茄酱适量-料酒适量-盐适量-白糖适量-生粉适...

豆芽汤肉片是一道非常简单又美味的家常菜品。下面是一份豆芽汤肉片的做法大全：材料：-豆芽：500克-猪肉片：200克-葱：适量-姜：适量-蒜：适量-料酒：适量-生抽：适量-盐：适量-鸡精：适量-胡椒粉：适量-油：适量步骤：1.准备豆芽，将底部的根部修...

水煮肉片是一道传统的川菜，在制作过程中需要以下材料：主料：1.猪肉片：300克2.嫩豆芽：200克配料：1.水：适量2.青蒜：适量3.姜丝：适量4.大蒜：适量5.干辣椒：适量6.豆瓣酱：适量7.料酒：适量8.盐：适量9.胡椒粉：适量10.鸡精：适量11.醋：适量步骤：1....

竹荪肉片汤的做法大全：1.准备材料：鲜竹荪250克、瘦肉100克、豆腐50克、葱姜适量、水适量。2.将竹荪切成薄片，用水泡发30分钟，泡发后切成适当大小。3.瘦肉切成薄片，用盐、料酒腌制片刻。4.豆腐切成小块备用。5.热锅加入适量...

1、原料：冷冻猪肉600克、白菜500克、淀粉、料酒、盐、辣椒、豆瓣、蒜末、花椒。2、冻肉要提前放到冰箱冷藏室里解冻，或在常温下自然化冻。3、冻肉化好后切成片或者切成丝，先加入少许盐、料酒，再放入蛋清，最后放入淀粉抓匀...

酸菜粉丝肉片汤是一道美味的汤菜，下面是制作的简单做法：所需食材：1.酸菜：适量2.粉丝：100克3.猪肉片：适量4.姜片：适量5.蒜末：适量6.鸡精：适量7.盐：适量8.料酒：适量9.鸡粉：适量10.食用油：适量步骤：1.准备工作：将酸菜洗净切碎备用；将粉丝...

山药肉片汤是一道美味的汤菜，下面是山药肉片汤的做法大全：材料：1.山药：300克2.瘦肉片：200克3.鸡蛋：2个4.葱姜蒜：适量5.鸡精、盐、胡椒粉：适量6.清水：适量做法：1.将山药去皮，切成片状，放入清水中泡洗几分钟，以去除山药的涩味。2.瘦...

老式肉片汤是一道传统的家常菜，口感鲜美，色香味俱佳。下面是一份老式肉片汤的做法大全。材料：1.猪肉片：500克2.蔬菜：适量，如胡萝卜、豆芽、香菇等3.葱姜蒜：适量4.香料：适量，如花椒、八角等5.酱油：适量6.盐：适量7.高汤或清水：适量...

番茄肉片汤是一道家常菜，下面是制作番茄肉片汤的做法：所需材料：1.250克猪肉薄片2.2个中型番茄3.1个洋葱4.2颗大蒜瓣5.适量盐6.适量胡椒粉7.适量生抽8.适量鸡精9.适量香菜叶步骤：1.将番茄切成小块备用，洋葱切成薄片，大蒜瓣去...

材料:-瘦肉片：200克-丝瓜：1条-鸡蛋清：1个-生姜：适量-盐：适量-鸡精：适量-料酒：适量-水淀粉：适量步骤:1.瘦肉切薄片，用少许料酒、盐和生姜腌渍15分钟。2.丝瓜去皮，切成细丝备用。3.鸡蛋清加少许盐搅拌均匀，备用。4.锅中加入适量水...