时蔬的精选知识

1、主料：两色圆葱、西芹、胡萝卜、圆白菜、木耳各适量。2、时蔬切片，姜丝备用，西芹用水川烫下。3、用个大点的器皿把食材放好。4、先用盐与糖把食材杀青。5、加入木耳，生抽，香醋，香油或是橄榄油，喜吃辣的可加辣椒油，一道简单...

1、大米淘洗干净。芦笋、白玉菇焯水，沥干水分捞出。芦笋切末。白玉菇切末。虾去头去尾。2、挑选新鲜的虾，主要看虾头尾是否与身体紧密相连，虾头已经掉了或者是黑色的虾都是不新鲜的。虾身有一定的弯曲度，虾皮壳发亮，闻起来...

1、时蔬排骨焖饭的做法：（1）肋排6-7块、四季豆30g、胡萝卜50g、土豆70g、玉米20g、大米2杯烹饪时间：40分钟。（2）胡萝卜洗净，去皮切成小块。四季豆摘洗干净、去掉筋膜，也切成小块。（3）土豆洗净去皮，切成小块备用。（4）排骨提前在清水...

1、准备好所用食材；干拉皮用七十度左右的热水泡上。2、胡萝卜和白菜帮切成小条，黄瓜分两半去瓤，然后同样切成条，用少许盐腌上；锅坐水，水开后放一点盐。3、先放胡萝卜，焯开后放白菜帮，十秒钟后捞出，水要滗干净些；趁热撒上十几粒...

1、将五花肉洗净切薄片，用盐、辣椒粉、老抽、料酒、孜然粉腌制30分钟。2、胡萝卜、青椒、甜椒、洋葱洗净分别切粗条，洋葱、青椒分别捏一小撮盐拌匀。3、取一片腌好的肉，铺平，放上胡萝卜条、青椒条、甜椒、洋葱条卷起，用牙...

1、食材：榨菜2包、胡萝卜1根、冬笋1个、葱适量、猪肉适量、白糖适量、细盐适量、酱油适量。2、做法：（1）备好所用的食材：（2）热锅将肉片下锅炒至出香。（3）再将笋丝下锅同炒。（4）加适量白糖提味。（5）再加入适量细盐。（6）将胡萝卜下锅同...

1、准备好大米和糙米。2、冲洗一遍后，加入没过一个指节的水量。3、选择【香软】口感，【糙米】米种。4、焖饭的时候准备好西兰花、西葫芦、胡萝卜和土豆。5、土豆、西葫芦切圆片，胡萝卜擦丝，西兰花掰成小朵。6、锅中倒油。...

1、丝瓜去皮，洗净切成片，在碗内打入一个鸡蛋搅好。2、将切好的丝瓜倒入热水锅中，沸腾时倒入鸡蛋，搅拌均匀，避免粘锅。3、煮熟时倒点黄油，加点盐和葱花，搅拌均匀，即可食用。4、丝瓜谦逊，性格亲和。清炒，鲜甜水嫩，拿来煲汤也一样清...

1、把蔬菜类的都切成丝。2、锅中倒油。3、油热后下入洋葱煸香。4、下入胡萝卜丝和茄子丝。5、加入适量的清水。6、加盐、鸡精、十三香、酱油调味。7、加入面条。8、汤开以后把蛋液淋入锅中。9、加入苦苣后就可以出锅...

1、蒸面超市有得卖，我用得自己手擀的鸡蛋面，蒸二十分钟半熟即可。2、原材料切好备用，土豆比较难熟所以切小丁较好。3、先把肉炒熟，再放入蔬菜爆炒至半熟。4、加少许糖，适量的盐，味精和老抽，加水至没过蔬菜或更多。5、把蒸好...

1、白菜叶洗净后放入锅内煮至菜帮变软；胡萝卜、黄瓜去皮切丝；锅内放少许油，放入花椒煸出香味后滤除花椒2、小米辣椒洗净后切碎放入调料碗中，将锅内1/2花椒油倒入调料碗中，加入盐、生抽、糖、陈醋、纯净水搅拌均匀3、将胡萝...

1、用料：西兰花一个400g，蟹肉棒6个200g，葱少量，盐适量，鸡精或味精适量，生抽一小勺，蒜3瓣。2、如果蟹肉棒是从冷冻取出，需要提前解冻一下，切小块放盘中备用。3、将西兰花切小块，清洗干净。4、用小锅做水，放入洗净的西兰花，等水开后...

1、黄瓜，蘑菇，红甜椒，切丁备用。2、开火，锅里放油加热。放红椒，翻炒一到2分钟。3、放入蘑菇，接着翻炒。4、等到蘑菇松软出水后，下入黄瓜，继续翻炒一到2分钟。加入盐，生抽，翻炒翻炒翻炒。5、炒两分钟后就可以出锅装盘了。...

1、主料：百合1个、四季豆100克、胡萝卜半根。2、辅料：细盐少许、葱油半茶匙、生抽半茶匙。3、拌时蔬百合的做法4、将四季豆及胡萝卜洗净切丝。5、将百合摘洗好备用。6、锅里加水加细盐煮开，将四季豆先下锅焯煮至断生。7...

1、食材：海参1头、白玉菇200g、西兰花120g、胡萝卜60g、鸡蛋2个、蒜末适量、蚝油适量、生抽适量。2、提前将鲜活鲜食海参自然缓化，切段备用。3、白玉菇、西兰花以及胡萝卜处理干净备用4、将西兰花、白玉菇焯水后，捞起过...

1、时蔬烤鸡如何做：（1）将各种调料准备好，调成汁，将除了盐以外的全部酱汁原料搅拌均匀哦；（2）然后将一半的酱汁倒入密封袋子里，再将已经处理好的鸡放入，撒上盐，注意不是混合到全部酱汁里哦，是单独放进袋子的，最关键的是鸡的肚子里也...

1、首先，把面粉用温水拌匀，然后开始揉面。2、把猪五花肉剁碎，用油焖炒。3、把面团搓成长长的一条，然后揪开，弄成面坯，擀成圆皮。4、接下来进行包饺子，将陷放入饺子皮，把饺子皮捏成褶皱，将肉馅包在里面即可（根据个人可做得更美观...

1、鸡翅5只，红萝卜1条，娃娃菜1颗，蒜头5颗，花生油1勺，料酒1勺，酱油1勺，陈醋1勺，烧烤料1勺。2、鸡翅洗净两面切花刀，用料酒，酱油，陈醋和烧烤料腌10分钟。3、锅热下油放入去皮整块的蒜头爆香。4、放下鸡翅至两面金黄，加入清水末过鸡...

1、主料：菠菜250克、蟹棒3个、精盐适量、味精适量、胡椒粉适量。2、菠菜放到开水中焯烫一下。3、焯烫好的菠菜捞出来立刻放到冷水中浸泡。4、把烫好的菠菜洗净攥干水份，切成段状备用。5、把蟹棒切成段状。6、锅中放入适...

清炒时蔬是一道简单而美味的菜肴，适合任何餐时搭配。在这道菜中，时蔬的原汁原味得以保留，同时保持了蔬菜的鲜嫩口感。下面我将为大家介绍一下清炒时蔬的做法。首先，我们需要准备一些新鲜的时蔬。常见的时蔬包括西兰花、胡...

1、材料：菠菜嫩茎叶；葱、姜丝；植物油；酱油；精盐；料酒；味精。2、菠菜冼净，根部用刀劈开，然后切成3厘米长的段，用沸水稍烫一下，捞出，沥干水分；3、炒锅上火，注入植物油烧至七成热时，用葱姜丝炝锅，然后倒入菠菜，加入酱油、精盐、料酒、味精...

1、材料：麦片150克，土豆，菜花各50克，胡萝卜，青椒各20克，蒜瓣，精盐，花椒粒，胡椒粉，色拉油各适量。2、将土豆、胡萝卜洗净，去皮后切成小丁；菜花洗净，掰成小朵；请教洗净，去蒂及子，切成小丁；蒜瓣拍碎备用。3、坐锅点火，加入适量低油烧热，先下...

1、时蔬炸酱的用料：肉半斤、洋葱1个、胡萝卜1根土豆1个、青椒1个、茴香，桂皮，八角，干辣椒，芝麻，花椒适量、葱段，蒜末，姜末适量、料酒，豆瓣酱，麻辣鲜，生抽，老抽适量、糖、鸡精适量、水淀粉适量。2、所有蔬菜切成丁，香料芝麻放一起备...

1、土豆1个（中等大小）、胡萝卜1根、西兰花1/2个、干香菇2朵、老母鸡汤口味浓缩汤料1个。2、香菇洗净用温水泡软，挤干水切成片；将土豆去皮洗净切成小丁，用清水冲去表面的淀粉沥干待用；胡萝卜洗净去皮切成片，我是用蔬菜刻花器...

1、用料：西红柿1个、胡萝卜1小根、金针菇1小把、娃娃菜叶3片、葱末适量、蒜末一瓣、八角一颗、盐、味精、鸡精适量。2、把西红柿，胡萝卜，金针菇，娃娃菜叶切好备用，蒜末、葱末切好备用。3、锅里加入植物油少许，油热后，放入葱...