油饼的精选知识

正宗油饼的做法大全 正宗油饼怎么做

正宗油饼的做法大全 正宗油饼怎么做

1、葱油饼食材:面粉250克;开水120毫升;冷水50—60毫升;油50克;葱适量;盐适量。做法:将面粉放入盛器,加入开水,用筷子搅拌均匀使其成雪花状。加入冷水,用手将面粉揉至表面光滑,用保鲜膜将面团包好,静置30分钟。将面团搓成长条,再分...

怎样用牛奶鸡蛋做甜油饼 牛奶鸡蛋做甜油饼的制作方法

怎样用牛奶鸡蛋做甜油饼 牛奶鸡蛋做甜油饼的制作方法

1、鸡蛋打散。2、加入牛奶搅匀。3、面粉泡打粉盐混合加入到液体中。4、搅成软面饧置1小时。5、面板上抹点油,将饧置好的面分成小剂子,用手按压圆,用刀划两道口。6、炒锅放玉米油烧热,将油饼坯子放入炸成两面焦黄即可牛奶...

梦到油饼是什么意思 梦到油饼的解释

梦到油饼是什么意思 梦到油饼的解释

1、梦见炸油饼,预示着你近期的运势不错,爱情很如意,能找到心仪的对象,是吉兆。2、梦见烙油饼,预示着你近期的运势不佳,可能会遇到一些小挫折,但你会从挫折中察觉到自己的不足。3、梦见炸油饼,爱情运将不如意。4、寻找工作者梦...

油饼的家常做法 这个做法太详细了

油饼的家常做法 这个做法太详细了

1、先准备好所有的食材,300克的面粉,一个土鸡蛋,五克的盐,十克的熟油,180克的温水。2、在面粉里面,放入盐,熟油,打入一个鸡蛋,用筷子搅散,再加入温水,温水要分次加入,边倒边用筷子搅拌,(由于面粉的吸水情况不同,也可以酌情增减水的用...

如何炸红糖油饼 红糖油饼做法简述

如何炸红糖油饼 红糖油饼做法简述

1、准备一个容器放入面粉,然后加入沸水,边倒边搅拌成棉絮状。2、揉成面团,静置10分钟,面团不要和太硬。3、接着准备一个容器,放入红糖,接着在红糖中加入些面粉拌匀,那是为防止出锅后吃饼会流糖烫到嘴。4、之前揉好的面...

怎样制作椒盐油饼好吃 如何制作椒盐油饼好吃

怎样制作椒盐油饼好吃 如何制作椒盐油饼好吃

1、准备材料:面粉330克,酵母3克,食用油15ML,食用盐2克,花椒粉2克。2、准备普通面粉300克倒入大碗里面,然后往碗里加入3克酵母,用37度到40度左右的温水180毫升来和面,边到边搅拌,先把酵母化开搅成棉絮状之后,加入15毫升的食用油,...

油饼的配方和比例及做法 油饼怎么做

油饼的配方和比例及做法 油饼怎么做

1、黄豆50g、大米100g、水200g、葱花适量。2、【做法】:将黄豆和大米淘洗干净后用用水泡10个小时,用石墨将黄豆和大米磨出浆,中间不用加水。把盐、葱花加入磨好的浆里面,搅拌均匀。在锅里倒入油,烧至6成热后把浆装上圆铁勺...

怎么做油饼 油饼的做法介绍

怎么做油饼 油饼的做法介绍

1、面粉倒入大盆中,用水揉成光滑的面团,静置20分钟以上。2、另取一个小碗,放入少量的面粉,倒入食用油,把面粉、盐和食用油。3、搅拌成油酥,葱花备用把静置好的面团分成两份。4、取一份面团擀成长方形的面片。5、把一半的油...

油饼怎么做好吃又简单 做油饼的方法

油饼怎么做好吃又简单 做油饼的方法

1、面粉倒入大盆中,用水揉成光滑的面团,静置20分钟以上。另取一个小碗,放入少量的面粉,倒入食用油,把面粉、盐和食用油,搅拌成油酥。2、葱花备用,把静置好的面团分成两份。取一份面团擀成长方形的面片。3、把一半的油酥涂抹...

肉油饼做法 教你做好吃的酥面猪肉油饼

肉油饼做法 教你做好吃的酥面猪肉油饼

1、制作材料:精面粉2500克,猪肉(肥三瘦七)750克,葱花250克,味精1、5克,酱油100克,精盐50克,熟猪油400克,菜籽油2500克(约耗900克)。2、制作方法:(1)将猪肉洗净剁成肉茸,盛入碗内,加入精盐、味精、酱油拌成馅料。葱花用另一只碗盛好备用...

糖盖糖油饼的家常做法 教你糖盖糖油饼的家常做法

糖盖糖油饼的家常做法 教你糖盖糖油饼的家常做法

1、食材:中粉600g、鸡蛋2个(80g左右)、盐9g、小苏打4g、泡打粉6g、水280g左右、油20g、葱花末20g、红糖30g。2、把中粉、鸡蛋、小苏打、泡打粉、水、葱花末、红糖混合成面团。3、加入油继续揉,一点一点把油揉进面团里。4...

慈油饼怎么做 葱油饼家常做法

慈油饼怎么做 葱油饼家常做法

1、主料:面粉500克。2、辅料:葱花,100克,盐、油、花椒粉各适量。3、将面粉、水拌和均匀,揉成面团,搓成长条。4、放入生坯,擀成围片,刷上油。5、将葱花、盐、油、花椒粉拌和,均匀地撒在圆片上,卷好擀圆,上平底锅烙烙至金黄色出...

烙油饼的做法 烙油饼怎么做

烙油饼的做法 烙油饼怎么做

1、在碗里放入面粉和适量水,边加水边搅拌均匀,用手揉捏紧致,接着盖上一层保鲜膜让其发酵。2、葱切成葱花,发酵成面团后把它分成几块,在上面抹点油,再用擀面杖反复碾压,撒上葱花后向内卷成条状,在蜿蜒成蛇形后压成饼的形状。3...

大油饼的家常做法 传统大油饼的做法步骤

大油饼的家常做法 传统大油饼的做法步骤

1、明细:面粉适量、猪油适量、葱适量、盐适量、五香粉适量。2、面粉加适量水和成软一点的面团,醒面20分钟。3、大葱洗净,切碎备用。4、将猪油切碎丁,和大葱一起放盆里,加入盐,五香粉。5、所有原料拌均匀备用。6、擀开面团,将...

如何做葱香小油饼 需要准备哪些食材

如何做葱香小油饼 需要准备哪些食材

1、碗中放250克面粉、3克盐,分次加入70克开水、90克凉水搅拌成面絮。2、在面板上揉搓饧面1小时。3、1勺面粉、2勺热油搅拌均匀,加1勺猪油调好油酥。4、饧好的面分成三份。5、其中一份擀成长方形,抹上油酥,撒上葱花。6、像...

《远期的合约》热拍 贾一平顶头高温吃油饼(图)

《远期的合约》热拍 贾一平顶头高温吃油饼(图)

开机首日,拍摄的是由贾一平饰演的男一号云风的一场日常生活戏。40度的高温下,以90年代特有装扮——白衬衫、军绿裤及迷彩背包的贾一平,骑着一辆28男车在街边买豆浆、油饼儿。“这个戏是描述90年代初期年轻人艰苦创业的故...

苦豆子油饼的做法 苦豆子油饼怎么做

苦豆子油饼的做法 苦豆子油饼怎么做

1、材料:面粉、苦豆粉、盐、油;2、面粉里撒一点盐,将适量的苦豆粉倒进面粉里。3、烧一勺热油,趁热浇在面粉里的苦豆子粉上,顿时有香味溢出。稍微放置一会,用热水和面。成团后静置5分钟,再揉。然后切成块。4、将切小的面块,再...

回民发面烙油饼的做法 我们可以这样做

回民发面烙油饼的做法 我们可以这样做

1、原料:中筋粉400g、温水200g、盐一勺、糖一勺,酵母4克、葱适量、椒盐若干、香油适量。2、不超过体温的温水先把酵母泡三分钟,激活酵母活性;3、面粉中放入糖、盐、然后将酵母水和剩余的水量逐步慢慢倒入面粉团里,边倒边用...

家中最简单炸糖油饼方法 炸糖油饼的做法

家中最简单炸糖油饼方法 炸糖油饼的做法

1、准备好一个面盆,放入面粉、酵母、小苏打盐、糖,混合均匀。2、慢慢加入温水,同时用筷子搅拌成絮状,剩少许干面粉用于和面,面团一定要软软的不粘手即可,硬了就口感不好了。3、和成面团醒一会,揉之光滑,放至温暖处发酵。4、待...

光泽空心油饼的做法 光泽空心油饼怎么做

光泽空心油饼的做法 光泽空心油饼怎么做

1、主料:大米500g。2、辅料:黄豆150g。3、调料:盐适量、大蒜叶或韭菜叶适量。4、将黄豆和大米浸泡一夜打成米浆,加入食盐和大蒜叶碎。5、烧锅热油,先将一个平圆勺放入热油锅内滑勺,这样之后加米浆就不会粘勺了。6、将米浆完...

蒜油饼的制作方法 蒜油饼的制作方法介绍

蒜油饼的制作方法 蒜油饼的制作方法介绍

1、材料:面粉500克、葱、盐、食用油,纯净水。2、把面粉放到盆中,然后缓慢加入开水,一边搅拌,一边加水,用筷子搅拌成絮状之后,再加上适量的凉水,揉成比较软的面团之后,再选择蒙上保鲜膜,放到一旁静置30分钟左右就可以了。3、然后...

荞麦面油饼的做法 怎么做荞麦面油饼

荞麦面油饼的做法 怎么做荞麦面油饼

1、主料:荞麦面200克。2、辅料:玉米油适量、水适量。3、将荞麦面用冷水合成面团。4、分别若干份。5、准备玉米油。6、将面团擀成薄片,叠起来。7、卷起来擀成薄片。8、不粘锅烧热放入少许玉米油,将餅坯放入。9、烙至两面金...

葱花油饼的家常做法 葱花油饼怎么做

葱花油饼的家常做法 葱花油饼怎么做

1、600g面粉,5g油,5g盐,葱1根,5g花椒粉。2、首先把活好的面发2小时,揉面,把揉好的面分出需要的分量,把分好的剂子杆成面饼。3、在面饼上撒上盐和花椒面,在撒好的面饼抹上一层花生油,并均匀撒上葱花,然后卷成条状,把两侧开口和边...

酥脆的糯米油饼怎么做 酥脆的糯米油饼做法介绍

酥脆的糯米油饼怎么做 酥脆的糯米油饼做法介绍

1、主料:糯米粉随意、水使糯米成团状即可。2、辅料:菜油4勺、白糖三勺、白糖与方糖根据自己对糖的喜爱加入。3、准备好糯米粉和水并搅匀并放入盆中。4、准备好方糖,用刀切成细渣放入碗中。5、准备好三勺白糖。6、准备好...