果蔬的精选知识

1、食材：香蕉适量、白砂糖适量。2、首先将准备好的香蕉去皮，切成片状，放在锡纸烤盘上；3、把准备好的白砂糖均匀的撒在香蕉片上；4、将香蕉片放在烤箱中层，烤30分钟左右之后，移到上层烤5分钟上色就可以了。...

1、首先将收购/采摘回的酸枣原料去核，去核完毕在清洗干净。注意去核时不要有疏漏，以防打浆时损坏机器。2、打浆：将去核挑选完毕的酸枣糕原材料倒入打浆机中，将酸枣糕原料打成浆糊状的果糕浆。3、杀菌：打浆完毕应放入蒸汽杀...

1、蔬菜干果蔬脆片有营养。2、果蔬脆片是水果脆片和蔬菜脆片的统称，是以水果、蔬菜为主要原料，经真空油炸脱水等工艺生产的各类水果、蔬菜脆片。3、果蔬脆片口感酥脆、风味各异、有益健康，老少皆宜，保存了新鲜果蔬纯天然...

1、准备土豆300克、火腿肠1根、西兰花4朵、盐少许、番茄酱适量，先将土豆放入电压力锅中,选择豆类键,蒸三十分钟。2、将去皮的土豆放入保鲜袋中压碎成泥。不必压得太细腻,保留少许颗粒也可以,这样吃起来也不错。3、将西...

1、抑制微生物和酶的保藏方法，利用某些物理化学因素抑制食品中微生物活动和酶的活性，这是一种暂时性的保藏措施。属于这类保藏方法的有冷冻保藏（如速冻食品等）、高渗透压保藏（如腌制品，糖制品，干制品等）。2、利用发酵原理的保...

1、由于制作水果酵素的原料多样，卫生条件要求较高，家庭自制时很难达到要求，存在一定的风险。”农绍庄介绍说，同自制葡萄酒这样单一原料的发酵过程相比，自制水果酵素的发酵过程相对复杂，产生的菌群和酶的种类多、成分复杂，很...

1、从营养价值上来看，有机、绿色、无公害果蔬与普通果蔬没有太大差别。果蔬营养受品种、栽培地点和时间的影响。2、去除农药残留。可用果蔬洗洁精、碱水、盐水浸泡或在沸水中焯煮1—2分钟，就可以去除绝大部分的农药。采...

1、日晒法：将龙眼或穗放在晒盘中晒一天，其间翻动一次。第二天上午将果剪下，晒至下午一时许，把果盘叠起来，周围用麻袋或草席包盖进行回潮（即浞使果内的水分向外渗移）。第三天上午再摊晒，下午一时左右再回潮，第四天摊晒后，若受力...

1、冰箱冷藏室一定要清理干净，去除异味。特别是冷藏过蔬菜后，遗留有烂腐菜叶和异味的冰箱，一定要仔细清理。2、准备若干干净柔软的塑料袋备用。3、将买回来的蔬菜分类放进塑料袋（不需要淘洗），最好是一棵蔬菜装一个袋子。然...

1、首先分别用菠菜汁、玫瑰花汁跟普通面粉分别合成三个面团。2、用擀面杖把玫瑰花汁合成的面团擀成面饼状。3、然后将普通面粉和的面团，搓成长条，沿着红色的玫瑰花汁面饼围一圈。4、再用菠菜汁和成的面团搓成条状，然后沿...

对于水果减肥的效果，众说不一。有人说吃水果可以减肥，至少可以保持好身材，而有人却觉得效果不佳，甚至越吃水果越胖。其实吃什么水果才是关键，一起来看看吧。减肥是现在非常流行的一种养生方式了，而在减肥措施之中，比较健康的...

1、水果酵素虽然可以改善便秘的问题，但是吃多了会有一定的副作用：水果酵素长期吃下去很容易让人产生依赖性，对于肠胃的刺激也会因为时间过长而产生副作用。2、如果经常食用水果酵素的话，很容易造成人体机体营养不良，不能保...

1、制取好食物，削皮切成片切片等。2、在烘烤盘下铺上烘焙纸去胶，各自铺平食物。假如蔬菜水果上面的水份比较多，可以用厨房纸，将表层的水份吸走一些，那样可以减少烘烤時间。3、在蔬菜水果片刷上一层食用油。4、放进电烤箱，左...

1、食材：木薯淀粉80克，果泥60克，鸡蛋40克，奶粉30克，低筋面粉30克，开水20-30克，玉米油20克，细砂糖10克。2、所有材料混合在一起搅拌均匀，最后放开水，如果是果汁加20g开水，如果是比较浓稠的果泥加30g开水，煳是偏稀的状态，搅拌均匀后...

1、果蔬牛奶粥用料：牛奶500毫升、苹果1个、梨1个。2、把牛奶倒入锅中，普通锅就行。3、把水果切成块，不大不小。4、把水果倒入锅中，大火煮沸即可。5、美味的果蔬牛奶粥做好了。6、烹饪技巧：这道美食中的水果可以换成其它的，...

1、果蔬榨汁会损失的营养。2、维生素C：榨汁的直接后果，是损失蔬菜水果中的维生素和类黄酮、花青素等抗氧化成分，哪怕是榨了之后马上就喝也是如此。当蔬果是完整的时候，抗坏血酸氧化酶和维生素C的位置是分开的，好比各自住在...

很多女生都喜欢自己制作水果面膜来保养皮肤，但是并不是每一种水果都适合用来当面膜的原料。如果没搞清楚就自己乱来，反而会让我们的皮肤变得更加差。我们身边总有一些比较在意自己皮肤的女生，她们会经常关注一些皮肤保养...

1、荸荠。据《中药大辞典》记载：荸荠性味甘、微寒、无毒，有温中益气、清热开胃、消食醒酒的功效。临床上可用于缓解热病烦渴、痰热咳嗽、咽喉疼痛等症状。2、橄榄。橄榄的果肉富含钙质，新鲜食用对人体颇为有益。橄榄味甘...

1、柿子是碱性水果。2、柿子的营养物质很多，其中含糖量也是比较多的，其次还含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素以及大量的微量元素。适量的食用柿子是能够帮助肠道蠕动，能够帮助排便，缓解便秘的问题。3、碱性水果主要成...

1、用料：冷冻蛋清70g、豆奶粉25g、果蔬汁（茸）15-25g、海藻糖6g、玉米淀粉3g、柠檬汁适量。2、做法：（1）将热南瓜糊加入豆奶粉中拌匀。（2）将拌匀的糊糊过滤后盖上保鲜膜放一旁待用。（3）冷冻蛋清打发。（4）加入新鲜柠檬汁去腥。（5）海藻...

1、准备好食材，蔬菜，水果，酸奶，柠檬。2、酱食材切好混合。3、加入适量盐搅拌均匀。4、加入柠檬汁搅拌。5、将樱桃去核放入。6、将蔬菜和水果混合加入酸奶。7、搅拌均匀加入核桃和松子就完成了。...

1、果蔬清洗机最大的特点是设置了臭氧发生器，工作时通过臭氧发生器产生臭氧，再通过臭氧泵将臭氧输送到清洗桶的水中，从而产生臭氧水，达到很强的讲解农药、消毒和杀菌的效果。2、臭氧的氧化性和渗透性都极强，可以很快渗透到...

1、用料：紫薯1根、香芋半个、黄色番1条、木薯粉750g、白糖500克。2、三种薯都洗净切块，分别放入锅里蒸熟，（蒸的时候可以加少许糖)。3、蒸熟拿出锅，撒上木薯粉，一边和一撒，如果喜欢吃糯糯那种的，和面成不粘手的面团即可。4、揉...

1、材料：土豆(150克)、苹果(80克)、香蕉(100克)、酸黄瓜(100克)、橙子(100克)、胡萝卜(100克)、甜玉米(30克)、豌豆(30克)、洋葱(50克)。2、辅料：色拉酱(20克)、胡椒粉(2克)、盐(3克)。3、土豆削皮洗净，切丁煮熟。4、玉...

1、红枣苹果汁。特点与功效：儿童时期是大脑发育的关键时期，喝红枣果汁对智力发育是非常有利的。红枣可补中益气，养血安神。2、白萝卜果汁。特点与功效：富含维生素C，蛋白质，鉄冬素等，具有止咳润肺，帮助消化等药疗和保健作用。3...