粉汤的精选知识

1、猪小肠适量，猪肝适量，猪瘦肉适量，粉干适量，盐，鸡精，油适量，葱，辣椒，胡椒粉适量，豆芽/青菜适量。2、猪小肠，猪肝，猪瘦肉要买当日宰杀的，切不可买冷藏和冰冻的。3、猪小肠，猪肝，猪瘦肉洗净切好，用淀粉勾欠好备用，豆芽/青菜洗净，葱切好...

1、红薯粉丝2片，西红柿1个，瘦肉100g，豆芽若干，油、盐、酱、醋、料酒少许，生姜、蒜头、辣椒干少许。2、打开电磁炉，加入适量水，将其烧开，准备一个西红柿，将其洗净，放入锅内烫一会，盛出将西红柿去皮。3、西红柿去皮后对半切开，剜去...

1、食材：米粉适量，葱适量，芹菜适量，猪肉适量，盐适量，鸡精适量，生抽适量，地瓜粉适量，食用油适量，芝麻油适量。2、米粉提前在冷水中浸泡十五分钟。3、葱切段，芹菜切细末，猪肉切片。4、加入盐，鸡精，生抽，用手抓匀。5、加入地瓜粉，再次抓...

羊肉粉汤是一道具有浓郁羊肉香味的美食。下面是羊肉粉汤的简单做法及配方：材料列表：-羊肉：500克-姜片：适量-大葱：适量-料酒：适量-白胡椒粉：适量-盐：适量-清水：适量-食用油：适量做法步骤：1.首先将羊肉切成块状。然后将羊肉块放入...

饺子粉汤是一道以饺子粉为主要原料的汤类食品，口感细腻，味道鲜美。下面是制作饺子粉汤的简单做法：所需材料：-饺子粉200克-水适量-鸡精适量-盐适量-葱花适量-青菜或其他配菜（可选）适量步骤：1.准备饺子粉：将饺子粉倒入容器中，逐...

回民粉汤（也称为回族粉汤）是一道经典的回族传统菜肴，主要原料是面粉和牛羊肉。下面是回民粉汤的正宗做法：材料：-面粉-牛羊肉（切成小块）-洋葱（切丝）-大葱（切段）-姜块-大蒜（切片）-辣椒粉（可以根据个人口味调整）-盐和胡椒粉（适量）-香菜（切...

柳林粉汤圪坨是广西地方特色小吃，主要由柳林粉、鸭血、麻辣风味的汤和圪坨组成。下面是制作柳林粉汤圪坨的做法：材料：-柳林粉：300克-鸭血：200克-圪坨：100克-猪肉片：150克-香葱：适量-姜片：适量-大蒜：适量-麻椒：适量-辣椒油：适量-酱...

1、煮羊肉：羊肉放入锅中加入食盐煮熟备用。第一遍的水倒掉，因为有浮沫，煮肉汤我们待会还要用。煮羊肉我没有加大料，总感觉大料把羊肉的鲜味都遮盖住了。煮好的羊肉切片备用。2、准备食材：红萝卜、洋葱切块，木耳泡发好清洗干...

遵义羊肉粉汤是贵州省遵义市的特色汤粉，主要原料是羊肉和玉米面。下面是制作遵义羊肉粉汤的做法：所需材料：-羊肉：500克-羊骨：适量-洋葱：1个-姜：适量-大蒜：适量-盐：适量-胡椒粉：适量-玉米面：适量-香菜：适量步骤：1.将羊肉切成小块，羊...

内蒙古粉汤是一道传统的蒙古族特色美食，其做法如下：材料:-150克面粉-适量的清水-50克牛肉-30克羊肉-50克土豆-50克胡萝卜-适量盐和胡椒粉-适量葱姜蒜-花椒粉（可选）步骤:1.将面粉放入一个大碗中，慢慢地加入清水，边加边搅拌，直...

回族粉汤（Huízúfěntāng）是回族特有的传统美食，主要由面条和汤料组成。以下是回族粉汤的一种常见做法：所需食材：-鸡腿肉或瘦肉，切成块状-葱段、姜片、蒜瓣-肉汤或鸡汤-面条-豆芽、西红柿、黄瓜等蔬菜配料-胡椒粉、盐、酱...

榆林粉汤是一道传统的陕西美食，下面是它的制作方法：材料：-榆林粉条：适量-牛肉：适量-猪骨或鸡骨：适量-酱油：适量-姜块：适量-大葱：适量-大蒜：适量-盐：适量-胡椒粉：适量-鸡精：适量-青菜、黄豆芽等蔬菜：适量步骤：1.首先，将猪骨或鸡骨清洗...

粉汤揪片是一道以米粉和粉汤为主要食材的美食，下面是一种常见的家常做法：材料：-250克米粉-适量豆芽菜-适量香菜-适量葱段-适量蒜末-适量酱油-适量醋-适量香油-适量盐-适量辣椒粉或辣椒酱（可选）步骤：1.将米粉用温水泡软，大约...

酸菜粉汤是一道口感酸爽、味道鲜美的汤品，下面是它的做法：材料：-酸菜：适量-粉丝：适量-豆腐：适量-鸡蛋：适量-葱姜蒜：适量-食盐：适量-香菜：适量-鸡精、胡椒粉：适量-胡萝卜丝：适量（可选）步骤：1.准备材料，将酸菜洗净切碎备用。2.将粉丝用...

以下是几种常见的粉汤做法：1.素菜粉汤：材料：手工粉条、豆芽、胡萝卜、青菜、蘑菇、清汤、生姜、蒜头、料酒、盐、胡椒粉。做法：1)将豆芽、胡萝卜、青菜、蘑菇洗净切片备用。2)锅中加入清汤和适量水煮开，加入姜片和蒜头煮5...

新疆粉汤是新疆地区非常受欢迎的美食之一，也叫做“粉条鸡汤”。下面是一种家常的新疆粉汤做法：所需材料：1.鸡肉：250克2.新疆大清面粉：适量（切成宽面条状）3.鸡蛋：1个4.老姜：适量5.大葱：适量6.食盐：适量7.酱油：适量8.胡椒粉：适量9.红...

1、主料：米粉200g、鸡蛋3个、小白菜100g、猪瘦肉50g、猪骨汤1000ml。2、辅料：油适量、盐适量、大蒜5粒、葱花10g。3、做法海南粉汤的做法4、猪瘦肉切薄片。5、蒜米剁末，小葱切花。6、小白菜掰成片洗净。7、冷油锅加入蒜...

1、腐竹泡水软化。白萝卜去皮切滚刀块。姜切片。蒜去皮拍松。马蹄去皮。桂皮，香叶，八角，草果，花椒放入一次性茶包变香料包。2、炒锅烧热，加少许油，放入羊排翻炒，至表面变色。3、加入郫县豆瓣酱，姜片，蒜翻炒出香味。加老抽，生抽，...

1、主料：炖羊肉的原汤2、辅料：水晶粉250克、青萝卜、蒜苗、葱、香菜适量、盐、鸡精、白胡椒粉适量3、将水晶粉提前用量水泡软，备用;青萝卜洗净切成块，可以稍厚一些，蒜苗、葱切成粒，香菜切成段;4、取一干净锅，将原汤舀出，有羊...

北方粉汤的家常做法如下：材料：-牛肉：300克-干粉丝：100克-黄豆芽：100克-蘑菇：100克-胡萝卜：1根-青菜：适量-料酒：适量-盐：适量-鸡精：适量-酱油：适量-姜蒜：适量-大葱：适量-胡椒粉：适量步骤：1.牛肉切成薄片，用料酒、盐和胡椒粉腌制10分钟。...

以下是一些常见的山西粉汤的做法集合：1.传统山西粉汤：材料：面粉、牛骨、猪骨、姜、葱、酱油、盐、胡椒粉、香菜。步骤：1）将牛骨和猪骨水煮至滚，捞出备用。2）取一定量的面粉，加入适量的水和少许盐，揉成面团。3）将面团擀成薄片，切...

1、准备用料：蘑菇200、油适量、盐适量、粉条适量。2、蘑菇洗净用开水焯。3、焯好的蘑菇过凉水沥干水分备用。4、锅热放油。5、将蘑菇放入翻炒。6、放适量的酱油翻炒。7、加适量的水。8、将粉条洗净放入。9、加适量的盐...

海南粉汤是一道以海鲜和米粉为主要材料的汤品，通常口味鲜香、清爽。以下是海南粉汤的基本做法和常用调料。所需食材：-海鲜（如虾、蟹、贝类等）-米粉-鸡肉或瘦肉片-豆芽-青葱-酱油-鸡精-盐-胡椒粉-生姜-大蒜制作方法：1.准备...

1、主料：羊肉排骨500g，凉粉250g。2、辅料：油适量，盐适量，皮牙子50g，胡萝卜1根，蘑菇适量，豆腐150g，花椒适量，大料适量，桂皮适量，朝天椒5粒，生姜适量，洋葱适量。3、羊肉排骨清水洗净备用。4、豆腐洗净备用。5、羊肉排骨倒入高压锅加入...

1、羊肉、水晶粉250克、青萝卜、蒜苗、葱、香菜适量、盐、鸡精、白胡椒粉适量。2、将水晶粉提前用量水泡软，备用;青萝卜洗净切成块，可以稍厚一些，蒜苗、葱切成粒，香菜切成段。3、取一干净锅，将原汤舀出，有羊油最好，加入开水，...