锅底的精选知识

1、在蒸饭之前，先将米饭淘洗干净，然后将米饭放进清水中浸泡半个小时，这样会让米饭更香。然后将锅清洗干净，用干抹布擦干，再用刷子蘸油在锅底刷一下，这时候就能把米放进去了。2、可以用热水来煮饭，这样可以既可以省电，还能将米...

1、番茄锅底：（1）葱姜、西红柿分别洗净之后，大葱切段、姜切末、西红柿切成大块备用。（2）起锅烧水，放入猪大骨，煮至水开后捞出冲洗干净，放入砂锅中，加入清水、八角、桂皮，加盖焖煮1小时左右。（3）捞出锅中的八角、桂皮等残渣，加入适量...

1、如果锅底的黑垢比较厚的，可以拿铲子铲一铲，这样清理起来会更方便些，并且最上面的一层会比较滑与清洁剂的接触面不会很好。清理好以后我们就可以在上面撒些白醋，白醋主要是为了将锅底的黑垢软化。2、在上面撒上一些食盐...

1、在搬迁当日风生水起时，点亮合家明灯!在女主人捧着锅灶进入新宅之后，其余人员依次进入。然后由男主人或其他家属，要把新宅的所有门窗敞开，让空气流动起来，这寓意风生。然后再把所有的水源打开放水，包括楼房内的坐便等，都需...

1、要选择质地坚实的豆腐种类，市场上的豆腐种类有很多，有质地比较坚实的手感稍微粗一些的豆腐，也有外形类似果冻一样柔软的豆腐，不同种类的豆腐适合不同的烹调方式。2、想做麻婆豆腐的应该选择质地口感比较软一些的，如果是...

火锅底料什么时候放合适。1.先在锅里放冷水，等冷水烧开再放火锅底料，热水可以很好的激发火锅底料的香气，等火锅底料完全煮开就可以进行涮菜了。这种方法是火锅店比较常见的做法，热水与蒸汽可以尽快将火锅底料融化，热气的作...

1、原料：金针菇25克，冬菇25克，滑子菇25克，生姜10克，葱10克，盐、味精、鸡精、清汤、食用油各适量。2、制作过程：（1）金针菇去老根洗净，冬菇切片，滑子菇洗净，生姜去皮切片，葱切段。（2）烧锅下食用油，放入姜片、葱炒香锅，注入清汤，待汤沸后，下...

1、如果是一年没洗的外锅底，我劝你还是换锅吧，基本上所有的家用清洗剂都没有用，除非拿去重新用砂轮等工具进行翻新。2、如果是一个月左右没洗的锅底，可以分别试试几种办法：一是用小苏打涂抹到锅底，放置10分钟后用钢丝球反复...

1、先准备适量的白醋并将它和清水按照1:1的比例倒入蒸锅中进行加热，若是锅中水垢不多的话也可以减少白醋的分量。将蒸锅放到燃气灶上加热直到锅中的水沸腾，在这个过程中我们可以看到蒸锅锅底的水垢逐渐消失，等水沸腾之后...

1、黑鱼宰杀处理好后清洗干净，再切掉尾部，然后将鱼肉切下。2、然后将鱼头、鱼皮和鱼骨放入锅里熬煮成汤汁。3、撒些胡椒粉，放入姜丝，再将没有鱼刺的鱼肉斜切成大片。4、然后将蛋液放入鱼片中搅拌均匀，然后将鱼汤置入火中。...

1、可以放一个轻的小调羹在锅底与粥同煮，水沸腾过程中，小调羹也被带动，可以防止粥煮粘底。2、煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。这样做的好处是节省时间，另外搅动时会顺着一个方向转，熬出的粥酥、口感好。煮粥的...

1、食材：小肥羊火锅底料包适量，生菜适量，大虾适量，魔芋适量，鱼丸适量，苦菊适量，羊肉片适量，百叶适量，香菜适量。2、将百叶洗净切成丝。3、魔芋冲洗干净。4、苦菊洗净。5、生菜洗净撕成大块。6、大虾洗净，去掉虾线。7、准备好鱼...

1、小苏打清洁法：把锅底打湿，事先准备一些小苏打均匀的涂抹在锅底的污垢部分，再用家里的保鲜膜将它包裹起来，充分的隔离空气，再把它放上一夜第二天把保鲜膜揭下，用抹布轻轻擦拭，这时锅底的污垢就会自动脱落，用清水再冲刷几次...

1、用卫生纸放到炒菜锅的外面，用水喷湿，便于后面油污的去除。2、浸湿后，在锅底倒入小苏打。碱性的小苏打有非常好的去污能力。3、然后加入食盐，增加摩擦力和杀菌去污的能力。4、倒入白醋，白醋具有良好的清洗效果，具有杀菌、...

1、苹果和梨是可以去除糊锅底的，将起切块放在锅中，锅中放水煮开，盖上盖子，十分钟后，再用刷子刷掉就可以。2、用醋泡上大半天，糊得厉害就泡久一点，一洗就掉。3、倒入少许白酒和啤酒与少量清水混合，盖盖放置5分钟后就很容易刷洗...

1、白醋清洗:将白醋及水,以1:2的比例,倒进锅里,再浸泡2小时以上,再用干净百洁布擦拭,再倒出这些醋水,用清水多次清洗后,水垢即可除去。2、小苏打除水垢:用结了水垢的锅烧水时,放1小匙小苏打,烧沸几分钟,水垢即除。3、...

1、在锅底有顽固污渍的地方，倒入适量的小苏打。然后再倒上适量的白醋，可以看到小苏打跟白醋开始反应，产生泡沫。用纸巾先将大部分的油污擦去。然后再用百洁布擦拭锅底，最后用清水冲洗干净锅底。2、先把锅底用水湿一下，再把...

1、准备一个火锅盆，盆要清洗干净，装四分之三的水量，火用电磁炉就可以了。2、先切一些葱花，放入盆中。3、再切一些姜片放入火锅盆中。4、家中有枣，清洗几枚红枣下入盆中。5、下入一只小辣椒。6、接着放盐，清汤不放盐，涮肉不咸...

1、煮好的米饭跳闸后立即拔掉电源，不要打开盖子。焖10-15分钟再吃，这样就不会粘锅底了。2、立即拔掉电源之后，电饭煲的不会继续保温加热，锅底水分不会烤干，锅内蒸汽热量会上升凝结成蒸馏水，顺锅壁渗入到锅底，这样自然就不会...

1、取适量的小苏打，将其加到清水中并搅拌均匀。用牙刷蘸小苏打溶液刷锅底部，可以有效地去除锅底部的灰烬。您也可以将清水倒入锅的底部，加适量的小苏打，最后用保鲜膜包裹。第二天用抹布擦拭可有效去除底灰。2、在锅底的顽...

1、刀具刮除法。将锅倒扣，用刀来削掉锅底油垢。2、白醋清洗法。将白醋倒入准备好的大盆中，将锅放入白醋中。浸泡一小时后，用软硬适中的东西用力擦一下即可。3、热肥皂水清洗。准备一大盆浓的热肥皂水，将锅放入其中。浸泡...

1、在锅里放上几片苹果加入水，然后放在火上烧一会儿，黑斑立刻会去掉。2、用香灰(蚊香,檀香均可),先把锅底沾少许水,然后把干燥的香灰均匀的撒在锅底,然后用钢丝球慢慢摩擦,效果很好。3、注意:如果是平时积累的香灰一定...

1、防止锅底黑渍锅用久了，锅底常有厚厚一层黑渍难以除去。如果在使用新锅前先在锅底涂上厚厚一层肥皂，那么锅底变黑后，轻轻一擦，即可除去。2、用香灰(蚊香,檀香均可),先把锅底沾少许水,然后把干燥的香灰均匀的撒在锅底,然...

1、使用家里常见的调味品，快速清理黑污垢。或许很多在厨房待得少的人并不知道我们平常很多的调味品其实有很好的去污效果，我们这次用到的去污调味品就是食盐和白醋、土豆。方法很简单，按照下面的步骤，可以轻松快速搞定。2...

1、将锅翻过来，先简单的用抹布擦拭一下，把牙膏涂抹上去。2、将涂抹到锅后的牙膏，用手均匀的在锅底涂抹开来。3、让牙膏在锅底浸润十分钟，十分钟之后，把准备好的香灰，洒在锅底。4、与第二步一样，将香灰均匀的在锅底涂抹开来，这...