香喷喷的精选知识

1、500g排骨冷水下锅，加入十克料酒，捞出冲洗干净，起锅烧油，放入两百克冰糖，小火熬至枣红色倒入排骨，加入10g生抽，5g老抽。2、加入10g葱10g姜，10g八角，10克香叶，100ml水，加入800粒精盐，小火炖一个小时即可。...

1、将糯米洗洁浸泡1小时，用开水只需30分钟。2、锅里放水，用木桶试一下水位不能超过隔板。水要是放多了超过隔壁，那米粒就等于泡在水里。3、将泡好的米放进木桶里，注意细节木桶里先弄块纱布越透气越好，然后用筷子抛松。放回...

1、先用小碗儿盛四两大米倒在盆儿里，用温水淘洗大米，用双手轻轻地搓洗大米，淘米的时候不要用力的搓洗，因为太过用力地搓洗，就会把大米的养分都搓洗掉了，这样反复的搓洗个两三遍就可以了。2、接下来就是开始烧水，往锅里倒上三...

可乐烤鸡翅怎么做：大碗中倒入可乐、黄糖、生抽，挤入柠檬汁，倒入大蒜粒，搅拌均匀后，倒入鸡翅，按摩鸡翅，让鸡翅充分均匀沾上酱汁，腌制过夜更佳。烤箱210摄氏度烤20到30分钟直至熟透。可乐烤鸡翅的做法：准备好鸡翅、可乐、黄糖、...

1、食材主料：冷面200克、花生适量、香菜适量、猪肉50克、料酒适量、辣椒粉20克、芝麻适量、孜然适量、盐适量、油一大勺、花椒适量、八角适量、桂皮适量、耗油适量、醋适量、糖适量、高汤一小盒。2、碗里放辣椒粉，盐，孜...

1、准备食材：鸡肉、生姜、大葱、料酒、食盐、食用油2、鸡肉可以用整只鸡，也可以用半只鸡或者鸡腿都行，将鸡肉剁成小块，放清水里清洗干净，再重新加满清水浸泡一段时间，因为鸡骨中有很多血水，经过长时间浸泡，可以将大部分血水去...

1、原料：韭菜、鸡蛋、面粉、盐。2、韭菜洗净，沥干水分，再切末，鸡蛋磕入大碗。3、鸡蛋加入少许盐，打开。4、充分打均匀。5、加入半杯面粉。6、搅拌到无颗粒状态，静止十五分钟。7、然后加入韭菜，搅拌均匀。8、好不粘锅，倒入少许...

1、香肠5根，芝士片5片，马苏里拉芝士适量，番茄适量。2、把五个香肠插上竹签。3、平底锅烧热。放入一片芝士片。放入适量马苏里拉芝士。4、芝士融化后，放入一根香肠。5、慢慢用铲子把香肠卷到芝士里。6、卷好后，出锅装盘，准备...

1、把牛（或鸡皮和鸡）脂肪和水一起放入锅中用中小火加热。把水煮干的同时就把动物的油脂煸出来了，锅内还有水份的时候看起来就是很油的汤那样，一旦水煮干了之后，就只剩下很清的油脂和脂肪渣渣。2、煸好油脂后把锅中的渣渣滤...

1、洗净红薯表面泥土。关键步骤：放入冷水中浸泡10分钟。微波炉火力80%，十分钟，取出翻个，再十分钟。ok了，打开微波炉那一刻，世界都是红薯香。2、这样做的烤红薯不会烤得太焦，毕竟那样不健康，但在味道上没有区别，还更加软绵。烤...

1、水里放盐，把做好的面条煮开。2、把面条捞出放冷水里面浸着。3、把鹌鹑蛋煮熟，剥壳。4、平底锅放点油，把咖喱放进去，加水煮开。5、把鹌鹑蛋放进去，也入点味。6、最后把面条放进去，拌开，香的咖喱面条做好了。...

蛋液煎馒头1、一个吃剩的馒头，先切成片,再切成小丁。2、火腿，甜椒切成小丁。3、往碗中打入两个鸡蛋，搅散，葱花，黑芝麻备好。4、冷锅热油，将切好的馒头丁入锅，全程小火煎至微黄色。5、倒入火腿，甜椒，葱花煸炒均匀,加盐，五香粉提...

1、龙虾放在水里浸泡几个小时，用刷子刷洗，剥去虾头上的壳，挑去虾线，洗净控水。2、青椒和红椒切成长丝，蒜瓣剥去皮，生姜切片，藿香叶子切碎。3、锅中倒油烧热，加入蒜瓣和生姜爆出香味，将龙虾倒入翻炒。4、翻炒几下加入青辣椒丝和...

1、食材：豆腐300g、鸡蛋1个、盐油适量、淀粉两勺。2、豆腐切小块，鸡蛋加适量的盐打散，备好红薯淀粉。3、豆腐先在淀粉里两面沾一下，然后裹上蛋液。4、平底锅多放些油烧温热，下裹上蛋液的豆腐，一块块地放入油锅，一面煎好，翻面...

1、油条中国传统早点之一，也是一种古老的中式美食，其起源早于宋朝，可追溯到唐朝以前。2、月饼久负盛名的中国传统美食之一。月饼圆又圆，象征着团圆和睦。3、元宵中国传统小吃之一，属于元宵节节日食俗。4、八宝饭中国传统名...

1、主料：章鱼足250g，洋葱1个，灯笼椒1个，生姜5g，葱1根，糖3勺，盐1勺，生抽一点，鸡蛋清1个，黑胡椒少许，料酒少许，鸡精1勺。2、一个章鱼足，大概两百七十克，先用冷水解冻，洗干净备用。3、把章鱼足切成片，大概有一个盘子那么多。4、用生姜，葱，...

1、取用适量荞麦面和少量面粉均匀混合。2、取少量温水和猪血混合，融化猪血，不能有凝块。3、将混合好的面粉和猪血混合水融合，制作出面条。4、将温水和适量醋混合加热至沸腾，得到调味汤。5、制作哨子，将新鲜猪肉和少量酸菜...

1、糯米淘好后沥干水份，加入盐、酱油、五香粉拌匀备用。2、炒锅加油烧热，肉下锅炒至变色，加入香菇继续翻炒一会儿，最后加入料酒、酱油、五香粉、盐白糖。3、开大火烧5分钟出锅晾凉就可以包了。4、开大火烧5分钟出锅晾凉就...

1、按1:3比例选取肥肉与猪板油；（炼猪油可以单纯用猪板油，而用肥肉与猪板油混合熬制出来的猪油，在香味上更胜一筹）2、用温水将肥肉和猪板油清洗，然后擦干表面的水分；3、将肥肉、猪板油切块，肥肉切稍微大块一点，猪板油比肥肉块稍...

1、在超市买切好的五花肉，用酱油、糖、蒜、一小勺叉烧酱拌匀腌10分钟以上。2、烤箱预热200度，把肉铺在烤网上烤10分钟，再翻另一面靠10钟即可。3、然后切上一小碟大葱丝，一碟黄瓜，把肉卷着黄瓜和葱丝吃即可。...

1、材料：三黄土鸡一只、香菇（鲜）50克、胡萝卜、金针菇、木耳、鸡蛋两个、葱少许、姜少许、蒜少许、料酒50克、酱油40克、糖10克、甜面酱10克、盐1克、花生油50克。2、先将鸡块去血水，以防鸡肉出现腥味或者异味，另外防止鸡...

1、板栗洗干净，用剪刀顺着板栗的纹理剪一刀。(这步要注意安全，两只手都稳定在桌面上，在栗子下方的刃固定住，用上面的刃向下划破栗子皮，也要把里面的绒毛皮也划透，要不微波时栗子会爆);2、全部划好口子的栗子放进一个微波炉...

1、大米淘洗下用清水浸泡十分钟，子排冲洗干净血水，沥干后放入一茶匙料酒，一茶匙蚝油，半茶匙生抽，半茶匙老抽，姜丝葱段，拌匀后腌制备用。2、三分之一个洋葱切小丁，土豆去皮切丁。3、取焖烧锅内锅，放入一茶匙食用油中火烧热后，倒...

1、食材准备：小公鸡半只，洗净，切大块，泡洗几分钟沥干水；配菜：木耳（提前泡发）、洋葱切片、红辣椒切碎、大葱切片、生姜切片、八角一个。2、冷锅少许油，先将鸡块放进去翻炒变色，然后再倒一点油进去。添加作料：盐、糖、醋、生抽、老...

1、首先我们要注意的就是法斗这张丑萌无辜的脸蛋了，这种皱巴巴的老年人的脸上爬满了褶子，其中的沟壑简直就是细菌的温床，身为主人要注意整理好法斗的仪容仪表，注意面部清洁，同时不要给它喂食一些油腻的或者咸腥的刺激性食...