虾丸的精选知识

1、虾丸蒸熟后保存的话，在夏季常温的状况下是可以保存3天左右，在冬天的时候是可以保存15天左右。2、虾丸如果蒸熟之后，加上包装快速冻，可以在零下的温度下保存一年左右，采用真空保存的话，可以保存更长，而且能够很好的保留住...

1、食材：枸杞叶1把（摘下叶子150克左右）、虾丸300克，姜3片、盐适量。2、枸杞叶摘下洗净沥干水，虾丸划上几刀备用；3、锅里放入适量的清水，倒入少许植物油，放入虾丸与姜片大火烧滚，放入少许盐；4、熄火，放入枸杞叶，搅拌下即可。...

1、食材：青虾1斤、鸡蛋适量、料酒适量、盐适量、淀粉适量2、青虾去头尾、泥线、洗净。3、青虾用刀背剁成虾肉糜、如果喜欢Q一点的不要剁太碎。4、加入蛋清、料酒、盐用力搅拌、用筷子或者打蛋器搅拌至虾肉糜带上劲。5...

黄瓜虾丸汤的做法如下：所需材料：-鲜虾肉：200克-黄瓜：1根-葱姜蒜：适量-鸡精：适量-盐：适量-生粉：适量-清水：适量步骤：1.虾肉剁成虾茸。黄瓜洗净去皮后切薄片备用。葱姜蒜分别切成末备用。2.将虾茸倒入碗中，加入适量的葱姜蒜末、盐...

1、买回家的大虾，用凉水解冻，已经解冻开。2、把大虾的外壳剥开，把虾线摘干净。3、然后用刀剁碎。4、剁碎装入盆里，加入，盐，淀粉，蛋清，十三香准备好。5、将蛋清，十三香放入大虾里，顺着一个方向搅匀。6、锅里放水，烧开用小勺将剁碎...

1、原料：芦虾仁600公克，草菇40公克（切块），芹菜1根（切小段），红萝卜2片，高汤1大碗。调料：盐1/4小匙，味精1/4小匙，蛋白1个，太白粉1大匙，味精1/2小匙，鱼露1小匙，油1/2小匙。2、虾剁碎后，加入盐1/4小匙、味精1/4小匙、蛋白1个、太白粉1大匙，...

1、准备虾仁六两、竹笙半两、草菇半罐、芹菜二条去叶切短度、甘笋数片、菜远八条或适量、上汤四杯半。虾仁调味：麻油、古月粉少许，盐1/3茶匙，生粉二茶匙，鸡蛋白一汤匙半。汤调味：麻油，古月粉少许，生抽一茶匙，糖1/3茶匙，盐适量...

1、材料：新鲜河虾12只、豆腐200g、油适量、盐适量、鸡精适量、葱适量、蒜适量、蛋清1个。2、豆腐洗净切成小块。3、鲜虾剁成虾蓉，加入少量盐和鸡精，一个蛋清，顺一个方向搅打成略微膨发的状态。4、葱和蒜切碎。5、锅内烧开...

1、主料：虾肉800克。2、辅料：水淀粉少许、黄酒2汤匙、鸡蛋清2个、盐6克、生姜汁2汤匙。3、虾肉解冻后沥干水分，剁成虾茸。4、备好调料。5、把虾茸放入盆里加入各种调料后拌匀再把水淀粉捞起加入。6、再一次拌匀后用手捞...

制作虾丸汤的材料和步骤如下：所需材料：1.鲜虾500克2.鸡胸肉150克3.水400毫升4.生姜1块5.葱1根6.鸡蛋1个7.盐适量8.白胡椒粉适量9.食用油适量步骤：1.将鲜虾去壳，虾肉洗净备用。2.将鸡胸肉切成小块，放入搅拌机中打成肉茸。3....

【功效】虾丸是一道美味又营养丰富的海鲜料理。虾丸富含优质蛋白质和多种维生素，对身体健康具有很多益处。它可以增强免疫力，促进肠道健康，提供丰富的能量，有助于构建健康体魄。【材料】1.新鲜虾仁500克2.葱末2汤匙3.生姜...

1、食材：虾肉500g、马蹄丁200g、白猪肉100g、鸭蛋1个、面粉100克、盐适量、腐竹2张、芹菜适量、葱花适量、姜未适量、鸡精适量。2、步骤：（1）海虾去壳去虾沙，洗净沥干水分。（2）马蹄切碎（3）虾肉切丁（4）肥猪肉切丁（5）葱、姜、芹菜分别...

1、虾丸白菜汤用料：白菜2片、鸡蛋一个、孜然虾丸4-5个、葱花适量。2、做法：鸡蛋打入碗中，筷子打散、白菜洗净切丝备用；3、热锅烧油，油热倒入蛋液，成型后搅散，出锅备用；4、锅内加少量底油，爆香葱花，加入足够的清水；5、水开后，下入...

1、鲜虾买回来后用水清洗干净。2、洗净后把水沥干备用。3、把鲜虾的头部和虾皮去掉抽出虾线留着虾尾。4、把虾尾切断备用。5、虾肉剁成虾泥。6、猪肉馅里放一品鲜酱油、盐腌制片刻再放少许韭菜提味。7、将剁好的虾泥...

1、主料：虾仁250克、猪肉(肥)150克。辅料：鸡蛋200克、冬笋50克、口蘑50克、木耳(水发)50克。调料：大葱25克、姜25克、淀粉(豌豆)30克、葱汁5克、姜汁15克、酱油20克、盐3克、味精2克、胡椒粉1克、植物油50克。2、将虾仁...

1、西兰花放入锅中焯水。2、鲜虾去壳去虾线剥好。3、把虾肉放入搅拌杯中，西兰花用厨房剪把花蕊剪入搅拌杯，倒入面粉，搅打成泥。4、锅中烧水，开最小火，用勺子把虾泥刮成一个个丸子放入锅中，全部做好后转大火煮开，煮至丸子全部...

1、把火的基围虾去壳去虾线，洗干净沥干水。2、然后把虾肉剁碎，剁的粗细自己掌握。3、剁碎的虾肉里放鸡蛋一个，放一勺淀粉，加点盐调匀。4、准备一段胡萝卜和2个香菇，洗干净切片。5、准备豆腐一块，切小方块，放锅里煮开锅焯水，沥...

1、主料：虾仁250克、猪肉(肥)150克。辅料：鸡蛋200克、冬笋50克、口蘑50克、木耳(水发)50克。调料：大葱25克、姜25克、淀粉(豌豆)30克、葱汁5克、姜汁15克、酱油20克、盐3克、味精2克、胡椒粉1克、植物油50克。2、虾仁剁...

虾丸汤是一道传统的中国菜肴，口感鲜美，营养丰富。下面是一种常见的虾丸汤做法：材料：1.虾仁：200克2.鸡蛋：1个3.淀粉：适量4.香菜：适量5.姜末：适量6.盐：适量7.白胡椒粉：适量8.鸡精：适量9.温水：适量10.高汤或清水：适量步骤：1.将虾仁剁碎，...

1、用料：虾、猪肉馅（有肥有瘦）、大头菜、胡萝卜、豌豆（豆）、玉米粒、姜、蚝油、盐、胡椒粉、淀粉、鸡蛋。2、用料：虾仁60g、淀粉15g、芝士12.5g。3、先把虾头和虾皮用手剥掉。4、再用牙签挑出黑线。5、用刀剁碎，先按着顺序从...

1、猪肉馅200g、糯米100g、对虾6只、食盐2g、鸡精2g、生抽1勺、芝麻油适量。2、做法将糯米提前1小时洗净后浸泡3、将肉馅加入生抽，盐，鸡精，香油，葱姜碎，蛋清4、将肉馅顺一个方向搅拌，至均匀上劲。5、大虾洗净去掉虾头和腥线...

做虾丸要放的材料如下：1、主料：虾仁250克、猪肉(肥)100克。辅料：鸡蛋300克、豌豆20克、木耳(水发)30克。调料：淀粉(豌豆)50克、大葱25克、姜25克、白砂糖30克、醋15克、酱油15克、植物油30克、盐3克、料酒10克。2、虾仁剁...

1、虾子去头去壳剥出虾仁来，1斤多一点的虾，剥了大概半斤虾仁（虾头虾壳不要扔，可以留着炼虾油、熬虾汤，超鲜美）。2、把剥好的虾仁和姜片、葱段一起放入料理机。快速的搅打成泥状，搅打的时间可以依照喜好的口感自行增减。3、加...

1、材料：虾250g、彩椒100g、胡萝卜1个、油适量、盐适量、鲍鱼汁适量、香油适量、葱花适量、料酒适量、生抽适量。2、剥取虾壳，去掉虾线。3、把虾肉剁成泥。4、虾泥中倒入料酒、生抽、盐、葱末，搅打上劲。5、胡萝卜切片。...

1、准备主料：对虾500克，辅料：肥膘肉100克,菠菜100克,鸡蛋清50克。调料：猪油（炼制）50克,盐10克,胡椒粉2克,味精10克,料酒15克,番茄酱50克,大葱25克,姜20克,淀粉(玉米)50克。大虾去壳，去沙肠洗净。2、虾肉和肥膘均切成薄片，用刀...