猪肠的精选知识

1、清洗猪大肠时，在水中加些食醋和一汤匙明矾，搓揉几遍，再用清水冲洗数次，即可使其清洗干净。2、买回来的猪肠等下水，清洗前加些食盐和碱，可减少其异味。3、用淘米水清洗猪肠、猪肚效果也很好。4、用酸菜水洗猪肠，只需两次，其...

1、糯米提前泡一夜，先用清水洗净然后再用开水泡。2、清洗猪大肠，把大肠翻过来去掉杂物，撕掉肠上的油，再用盐搓洗，然后翻过来再用盐搓洗几遍即可。3、将蒜头拍碎，剥壳，切片后，切碎。4、将香菇用开水泡开，切片后，切碎，放置盘中，待用...

可以做熘肥肠，具体做法如下：1、主料：猪净熟肥肠250克。辅料：水发玉兰片10克，水烫油菜15克，水烫胡萝卜10克，水发冬菇10克。猪清油、酱油、醋、花椒水、绍酒、味精、葱、姜、蒜、香菜梗、鸡汤、湿淀粉。2、把熟肥肠切成斜刀片（...

1、清洗猪大肠的最佳方法是先将猪大肠剪成几个小段，然后用清水冲洗几遍。2、再用面粉去揉搓猪大肠，揉搓几遍过后，再放入适量的盐、食用油和桔皮，反复揉搓，直到大肠表面的黏液被清洗干净。3、最后将洗好的猪大肠里外翻个面，...

1、三酱猪肠粉。材料：猪肠粉300克、色拉油适量、甜面酱适量、芝麻少许、花生酱适量、辣酱适量。做法：将猪肠粉切成段，放入微波炉高火3分钟或在锅中蒸热。甜酱、花生酱和辣酱分别取适量放入小碗中拌匀。取适量食用油放微...

1、食材：猪大肠1000g，葱100g，生姜100g，花椒10g，香叶10g，大料10g，桂皮10g，尖椒200g。2、先将肥肠放入盆内，加入200g面粉，20食用碱，醋100g，用手进行揉搓，把肥肠上面的黏液搓下来。之后反复用清水清洗三遍。3、将肥肠翻到带有肥油的一...

1、准备好猪肠、铁锅、水龙头、盘子。2、让猪肠一端与水龙头相接。3、扭开水龙头，注意调节水量的大小。4、一手捉紧猪肠与水龙头相接的地方，另一只手顺着猪肠的方向往下挤。5、大约2、3分钟后，便把冲洗好的猪肠放进干净...

1、猪肠不可以带上高铁。2、乘坐高铁不可以带腊肉或者香肠。自2018年12月13日起,根据铁路运输规程规定未经卫生防疫部门检疫合格的生猪产品严禁携带上火车高铁,主要是生猪肉的一些制品,其中包括生猪肉、腊肉、熏肉、...

1、材料：猪大肠，酸菜，食盐，植物油，红椒，姜蒜。2、把买来的新鲜的猪大肠用食盐反复搓洗干净，然后再把它放在锅中加入适量清水用大火煮开，同时还得在里面加入适量入花椒、八角、干辣椒、白酒，大火煮30分钟之后再把猪大肠捞出来做...

1、食材：猪肠一根1斤左右、糯米1斤，五花肉半斤，花生、莲子、香菇、虾米适量。生抽、食盐、芝麻油。2、选用大约4厘米左右粗细均匀的猪肠，用盐内外洗净；3、糯米泡水三个小时后放进锅里蒸熟；4、冬菇泡开后切丁，莲子泡软，五花肉...

1、原材料：猪大肠200克、冬茹10克、生姜10克、葱10克、蒜子10克。2、调味料：花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、老抽王10克、麻油5克、胡椒粉少许、湿生粉20克、清汤50克。3、做法：猪大肠洗净切条、冬茹切条、生姜...

1、想要煮熟猪大肠，就要费时间，至少要炖一个小时以上的时间。另外在购买猪大肠的时候也最好是购买新鲜的猪大肠，猪大肠如果很粘手就不要买了，说明不新鲜，吃起来还会有怪味。在购买之前用手摸摸、用鼻子闻一闻，确定没有问题...

1、孕妇适量吃一些非常是没有影响的，猪大肠有润燥、补虚、止渴止血之功效。猪大肠还可以用于治疗虚弱口渴、脱肛、痔疮、便血、便秘等一系列病症，而且治疗效果特别的好。2、不过猪大肠胆固醇和脂肪含量高，经常食用可能引...

1、主料：辣肥肠适量、蚕豆适量。2、配料：青豆适量、玉米粒适量。3、辅料：葱末适量、青辣椒适量、红辣椒适量、厨用淀粉适量、香油适量、盐适量、水适量、料酒适量。4、准备好玉米粒，青豆，蚕豆和腊肥肠。5、调好厨用淀粉汁，...

猪肠和白鸽可以一起吃，但这主要取决于个人的饮食习惯和偏好。猪肠是猪的内脏器官之一，而白鸽是一种禽类肉，它们的搭配与与否应根据个人口味和饮食要求来决定。有些人可能认为它们的风味和搭配很好，而其他人可能不太喜欢这...

要洗猪肠干净，可以按照以下步骤操作：1.预备材料：猪肠、清水、食盐和白醋。2.准备猪肠：将新鲜的猪肠从肉市场或超市购买回来，将猪肠放在清水中浸泡30分钟，以便软化。3.清洗外层：用清水冲洗猪肠的外层，去掉表面的杂质和污垢。4....

1、主料：猪大肠200克。2、辅料：银耳(干)50克,海参（干）50克。3、调料：盐3克,味精1克。4、将猪大肠用食盐里外搓洗干净，切成小段。5、将木耳、海参泡发好洗净。6、木耳、海参、大肠一起放入砂锅，加适量清水，煮至肠熟。7、加食盐...

1、配料：猪大肠半根、蒜适量、洋葱适量、柿子椒适量、盐适量、大葱适量、姜适量、料酒适量、辣椒面适量、孜然适量、十三香适量、植物油适量。2、预处理好的猪大肠，在盐、葱、姜、料酒、八角、香叶水中煮透，捞出沥净水分...

1、食材：肥肠适量、洋葱一个、红辣椒适量、蒜蓉一个、年糕适量、土豆一个、辣白菜一颗、韩式辣酱适量、料酒10g、盐5g、糖5g、香油7g、白芝麻适量。2、先将洋葱、肥肠洗干净后，洋葱切成丝状，放入蒜蓉爆香，倒入热油翻炒3分...

1、材料:大肠300公克，串烧酱适量。2、大肠洗净后放入滚水中煮至水沸腾后，转中小火煮约60分钟至大肠软后，捞起放入冷水中冲洗。3、将作法1的大肠从内侧翻出剔除内璧脂肪，再用水洗净后切适当长段备用。4、热一烤架，先将作法2...

1、猪肠两斤，用水冲一冲。2、翻到反面，看看有没有脏的东西，撕下来，脏的油也撕掉，干净的油可以留着。3、加油，生粉，盐。4、搓好，冲洗干净。5、翻到正面来，加油，盐，生粉。6、多搓几遍，把猪肠的味道搓掉。7、冲洗干净后，放陈皮，八角，姜，...

1、料：猪大肠500克，青、红椒共150克，水发木耳50克。调料：葱1棵，姜1块，蒜3瓣，料酒、生抽各0.5汤匙，精盐3茶匙，味精、香油各1茶匙，淀粉3茶匙，花生油1汤匙。2、先将猪大肠洗净煮至八成熟，改刀成三角片，用料酒、姜腌渍。木耳、青红椒改...

1、材料：猪肠一段，绿豆150克，糯米50克。2、做法：首先把买来的一段猪肠清洗干净，然后将浸过水的绿豆150克，糯米50克放入猪肠内（猪肠内加少许水），两端用线扎紧，放在砂锅内煮，煮熟后调味就可以食用了。...

1、用料：肉酱适量、豆芽（黄，绿豆按各人喜爱）适量、河粉适量、肠卷适量、葱花少许。2、做法：（1）准备好所有材料。（2）把肠卷切成豆芽长短。（3）拿一条肠卷小心摊开。（4）把豆芽，河粉肉酱小许的放在肠卷皮上。（5）卷起来有一两圈就可以了。（6...

猪肠汤是一道具有浓郁味道和营养丰富的汤菜，下面是猪肠汤的几种常见做法。1.椒盐猪肠汤:材料:-猪肠500克-椒盐适量-姜片适量-葱段适量-料酒适量-盐适量做法:1.将猪肠清洗干净，切成段状。2.锅中加入适量水，煮开后放入猪肠...