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莴笋不能加什么一起煮
分类:
美食
阅读(4.36K)
莴笋不能和豆类一起煮,因为豆类含有一种叫做莱氏素的
物质
,会破坏莴笋中的维生素C。同时,莴笋也不适宜与富含酸性物质的食材如柠檬一起煮,
这会
降低其
营养价值
。
标签:
莴笋
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