1. 首先,准备好白菜和配料,如姜片、葱段、鸡肉等。2. 将白菜洗净,切成块状备用。3. 将一锅水烧开,放入姜片和葱段。4. 然后将白菜放入锅中,煮至变软。5. 最后加入调味品,如盐、鸡精等进行调味。6. 适量加入煮熟的鸡肉或其他肉类,提高汤的口感。7. 煮至汤色变浓稠,即可关火。8. 倒入碗中,即可享用美味的白菜汤。