1、原料:萝卜2个、肉200g、油适量、盐适量、生姜适量、美味鲜适量、大蒜叶适量、大蒜适量。 2、带红皮萝卜洗净切条。 3、肥肉爆出油 4、将生姜爆香后放入瘦肉放入锅中翻炒 5、接着放入萝卜条翻炒均匀,放入适量的盐,美味鲜上色。 6、大蒜切段,将大蒜放入萝卜翻炒。 7、带萝卜变软后,闻到蒜香味即可出锅。