蛋糕烤箱的温度和时间取决于所做蛋糕的配方和尺寸。不同类型的蛋糕有不同的烘烤要求。一般来说，蛋糕烤箱的温度通常在摄氏160-180度之间，烘烤时间可以从25分钟到1小时不等。建议遵循蛋糕配方中的烘烤指导，以确保最佳的烤制结果。如果没有具体的配方指导，可以根据普通蛋糕的烘烤时间和温度进行调整。同时，要随时观察蛋糕的烤制过程，使用牙签或竹签插入蛋糕中心，如果牙签取出时没有附着糊状物，即可说明蛋糕烤熟。总的来说，温度和时间的设定需要根据具体情况和个人经验来调整，以确保蛋糕烤制出香甜美味。
