牛肉和牛排可以一起煮，但是需要注意两者的煮制时间和方式。通常情况下，牛排煮制时间较短，需要保持嫩度和口感，而牛肉则需要较长时间以达到酥烂的效果。所以，如果要一起煮，可以先将牛肉煮至八成熟，然后再加入牛排进行煮制，以保证两者的口感和熟度。另外，调料和煮制方式也需根据个人口味进行搭配调整。
