要去掉咖啡斑，可以尝试以下方法：
1. 及时处理：发生咖啡斑时，应立即用纸巾或湿布轻轻擦拭，避免咖啡渗入织物深层。
2. 使用温水清洗：将咖啡斑所在的衣物或织物浸泡在温水中，轻轻揉搓，有助于松弛咖啡斑颜色。
3. 使用肥皂水或洗涤剂：在咖啡斑处涂抹少量肥皂水或洗涤剂，轻轻揉搓，然后用清水冲洗干净。
4. 使用去污剂：在咖啡斑处涂抹适量的去污剂，按照产品说明进行处理，然后用清水冲洗干净。
5. 使用酒精或氢氧化物溶液：在咖啡斑处涂抹适量的酒精或氢氧化物溶液（稀释后），轻轻擦拭，然后用清水冲洗。
请注意，不同的织物和材料可能需要不同的处理方法，建议在使用前先进行小范围的试验。另外，咖啡斑可能会导致永久性的染色，所以在尝试上述方法之前要小心谨慎。如果实在无法去除，可以考虑寻求专业干洗店的帮助。
