岳麓毛尖茶是湖南省岳阳市岳麓山茶区内生长的绿茶，也是中国十大名茶之一。它的茶叶细嫩柔软，呈千层状，外形呈螺旋形，茶汤清香幽雅，滋味鲜爽醇厚，回甘生津，叶底嫩绿匀整。岳麓毛尖茶生长于岳麓山脉的原始次生林中，茶园面积广阔、景色壮美，生长环境自然、气候湿润，且岳麓毛尖采摘时只拣选嫩芽和嫩叶，且仅在晨雾蒙蒙、天气晴朗的日子采摘，产量较低，收益不高，产品质量也就得到了保证。岳麓毛尖茶历史悠久，有着2600年的种植历史，早在南北朝时期就名列“四大名茶”之一。
