1、电煎锅上抹点油。2、放上手抓饼,2-3分钟后翻面。3、煎到两面金黄,盛出待用。4、电煎锅上抹点油。5、将鸡蛋磕入锅中,用铲子产破蛋黄,摊开。6、翻面,煎到两面金黄,盛出待用。7、最后放入香肠,来回滚动煎。8、煎至金黄就可以了。9、手抓饼摆上鸡蛋和香肠。10、挤上番茄酱,或者你喜欢的任何酱料,卷起来即可享用啦。