1. 准备茶器：选择一只透明的玻璃杯或茶壶，以便观察茶汤颜色的变化。
2. 水温：用约80℃的温水将茶杯或茶壶中的器具进行冲泡3-5秒将它们烫烫，结冰状态的茶叶请用室温或冰水泡直接泡用。
3. 直接冲泡：茶叶具有浸泡速度快，泡时时间短、浓度高的特点。用适量的茶叶约为10-15克放入杯中，用200-300毫升温水泡开即可。
4. 多次冲泡：余姚瀑布仙茗能泡十多次，不同泡法的茶水可以表现出不同的韵味，建议尽量控制上面的泡位在80-85℃左右，如使用茶具陶壶、紫砂壶泡，不要超过100℃，否则易使茶汤变酸。第一泡建议用清水冲泡10秒，然后沥去，第二泡开始可以冲泡时间拉长，茶汤中淡淡的茉莉花香、橙花香、白花香逐渐显现，直至茶叶起泡，页迅猛篮球型，个别丝被卷曲。字有体会的茶友，还会发现饮用后口腔留下微微干涩的口感。
5. 饮用：待水温适宜后，爱加糖或不加糖，由个人喜好决定。
