香辣蝦的精選知識

材料：蝦，蟹，辣椒，大葱，花椒，白扣，小葱，姜蒜，香菜，油，鹽，醬油，料酒，胡椒味精。1、剪掉蝦槍和蝦鬚，蝦背剪開去掉蝦線。2、辣椒切段，大葱斜切成片，花椒和白扣備好待用。3、小葱和姜蒜都切好。4、香菜洗淨。5、油燒開，把蝦炸至蝦皮酥脆後撈...

1、把蝦去蝦線，蝦鬚，蝦刺，清洗乾淨！把一些自己喜歡的配菜清洗乾淨。2、蝦先過油爆一下，變色後快速出鍋待用。3、另起油鍋，加入生薑，香葉，切段大葱，爆香！加入麻辣香鍋醬料，沒有可改成豆瓣醬代替！小火煸炒出香味後加入半炒鍋水！根據...

家常幹鍋香辣蝦的做法如下：材料:-鮮蝦500克-幹辣椒適量-生薑適量-大蒜適量-青韭適量-青蒜苗適量-白芝麻適量-食用油適量-料酒適量-生抽適量-鹽適量-白胡椒粉適量步驟:1.蝦剪去蝦腿，去掉蝦線，洗淨備用。2.幹辣椒用剪刀剪...

1、剪去蝦槍和蝦鬚，保留蝦腳；2、大蝦背部用小刀劃開，挑出泥腸；3、鍋里加入適量橄欖油，放入大蒜、生薑、葱白、朝天椒、香菜根小火炒香；4、放入處理好的大蝦煸炒至蝦身彎曲變紅，噴入適量料酒；5、倒入適量生抽調味；6、加入適量糖...

1、準備用料。河蝦，青椒，白芝麻，紅椒，色拉油，食鹽，醬油，姜，蒜，花椒，幹辣椒，薄荷，辣椒粉，葱白。2、鍋裏放油，有錢的銀可以用炸的方式半鍋油都可以，燒熱。3、把瀝乾水的蝦倒入鍋裏翻炒，直到蝦殼全部通紅在炒小會就可以先裝起。4、把所以...

1、主料：新鮮海白蝦500克、土豆200克（可換成紅薯）、香芹50克、油炸花生米80克。2、土豆去皮切成條，粗細和快餐店吃到的土豆條差不多就行，用清水將表面的澱粉沖洗乾淨，如果是要放置很長時間，就用清水將土豆條浸泡起來，這樣可以...

1、原料：活蝦1斤2兩左右，配料：適量的土豆、冬筍、西芹、大葱。調料：適量的蟹醬、蟹油、味精、雞精、白糖、幹辣椒。2、把土豆去皮切塊兒，冬筍切塊，西芹切條，大葱切段兒，各少許即可，放一邊備用。3、把活蝦要清洗乾淨，然後在每一...

1、土豆洗淨去皮,切條,再次洗去表面的澱粉,瀝乾後放鍋裏半煎半炸至熟,撈起瀝油；2、蝦洗淨,去頭去蝦線,放剛才炸過土豆的油鍋裏炸香備用；3、熱油爆花椒,姜,紅椒,下入蝦,調入生抽,鹽,乾貝素,少許糖提鮮；4、最後下葱,起鍋後...

1、剪掉蝦尖和腿,洗淨備用,2、用到的調料和配料。3、鍋內倒油後將葱花和青椒放入鍋內爆香鍋。4、加入蝦快炒後將豆豉辣醬倒入,5、翻炒後加少許番茄醬和食鹽出鍋即可。海蝦是可以為大腦提供營養的美味食品。海蝦中含有...

1、製作食材：對蝦300克，洋葱1個，尖椒3個，青蒜、幹辣椒、辣豆瓣醬、鹽、紅油、蠔油各適量。2、對蝦用水焯過待用。3、洋葱、尖椒、青蒜洗淨，切段待用。4、起油鍋，爆香乾辣椒和辣豆瓣醬。5、將對蝦下鍋煸炒至香。6、加入洋葱...

薯條香辣蝦的做法：材料：-大蝦（約500克）-馬鈴薯（2個）-麪粉（適量）-雞蛋（2個）-辣椒粉（適量）-鹽（適量）-黑胡椒粉（適量）-食用油（適量）步驟：1.將蝦剝殼去蝦線，用清水沖洗乾淨，瀝乾備用。2.馬鈴薯去皮，洗淨，切成適量大小的條狀，用清水泡一會兒，去掉澱...

1、材料：一磅大蝦、1tsb芝麻，1teaspoon花椒，10-12顆幹辣椒，1tsb料酒，1teaspoon雞精，1teaspoon糖，1tsb橄欖油，葱花，鹽少許。2、蝦洗淨，去殼，去蝦線，蝦背的刀下的略深1/4處。3、鍋中放橄欖油，燒熱，加入芝麻，花椒，幹辣椒，待花椒略變色（不要...

川味幹鍋香辣蝦的做法如下：材料：-鮮蝦500克-幹辣椒適量-蒜瓣適量-生薑適量-青蒜適量-青葱適量-辣椒粉適量-幹辣椒粉適量-料酒適量-鹽適量-生抽適量-白胡椒粉適量-白芝麻適量-雞精適量-食用油適量步驟：1.鮮蝦剪去蝦鬚和蝦...

香辣蝦可以水煮或者其他方式烹飪後食用。水煮蝦的做法是將蝦放入沸水中煮熟後加入香辣調料，給予蝦肉味道和香辣的口感。不過，除了水煮，香辣蝦還可以炒、煎、蒸等方式製作，根據個人喜好選擇烹飪方法。...

香辣蝦是一道非常受歡迎的家常菜，其口感鮮嫩爽口，香辣味道獨特。下面是一種常見的香辣蝦的做法：材料：新鮮大蝦500克葱段3根薑片5片蒜瓣5瓣幹辣椒適量料酒適量鹽適量糖適量生抽適量老抽適量生粉適量食用油適量花椒粉適量適...

1、主料：基圍蝦400克、尖紅椒100克。調料：植物油1000克（實耗40克），精鹽4克，味精4克，料酒10克，辣椒醬5克，蒜子25克，香葱、姜各15克，桂皮、八角、香葉各4克，整幹椒20克，胡椒僂2克，香油3克，鮮湯100克。2、將基圍蝦去頭，從背部剖開，加精鹽...

1、主料：鮮蝦10多隻、香芹兩根、香菜一把、藕片兩把、乾紅辣椒一把、紅油郫縣豆瓣醬兩茶勺、葱適量、雞精一小勺、料酒三大勺、白糖一小勺、白芝麻適量、麻椒一小勺姜適量、蒜末適量。大蝦沿着背部從頭到尾剪開用牙籤...

下面是帶湯香辣蝦的做法大全：材料：-新鮮大蝦500克-醋2勺-料酒2勺-鹽適量-澱粉適量-幹辣椒適量-姜適量-蒜適量-青葱適量-醬油1勺-糖1勺-雞精1勺-鮮湯500毫升做法：1.將大蝦清洗乾淨，去掉頭部和殼，挑去蝦線，瀝乾水分。2.在大蝦...

1、材料：大河蝦若干，背脊開邊。幹辣椒，花椒若干姜、蒜切片，葱切絲泡辣椒幾個，泡姜一塊也切片。2、鍋內倒入油，記得要多一些，比平日炒同樣份量的葷菜油多一倍吧。大火燒油至辣，倒入蝦。3、炒一會，放入幹辣椒和花椒，翻炒，讓熱油把...

1、先是清洗乾淨，再去掉蝦尾。2、去好蝦尾後，再用料酒和姜醃製半小時，既可以入味還可以去腥3、醃製好了蝦，就差不多可以熱鍋了，先放入油，4、油熱後開中火，放花椒和幹辣椒，豆瓣，蒜，姜，5、待香味出來後，放入已醃製好的蝦，蝦的顏色完...

1、鮮蝦300g剪去蝦鬚、蝦槍（即蝦頭尖刺部分），挑掉蝦腸，洗淨備用。2、炒鍋倒油60ml，開小火，放入八角2個、香葉2片、花椒、幹辣椒適量，煸香後濾出香料不用。3、加入大葱葱末、薑末、蒜末各5g炒香，加入郫縣豆瓣醬15g，中火炒出紅油...

要做好吃的香辣蝦，可以按照以下步驟進行：材料：-新鮮大蝦-葱薑蒜末-辣椒粉-幹辣椒-鹽-醬油-料酒-白糖-花生油步驟：1.蝦去殼剁掉蝦鬚，然後沿着背部剪一刀，去掉黑色的蝦線，用清水沖洗乾淨。2.蝦用開水焯燙30秒至變色，撈出用冷水...

1、將蝦去槍、須、腸後清洗乾淨，加入料酒和少許鹽放置片刻；土豆去皮切成粗條；黃瓜切成條；香菜去根洗淨切成段；辣椒洗淨去蒂去籽；準備好薑片、蒜瓣和葱段；2、鍋中倒入油燒熱，將土豆表面的水分搽幹，放入油鍋炸至金黃撈出控油；將油...

1、原料：蝦、土豆、洋葱、幹辣椒、大蒜、豆瓣醬、五香粉、椒鹽粉、孜然粉、葱花、香菜、白芝麻。2、幹辣椒切斷。3、洋葱切條狀。4、蝦去頭去蝦線，洗淨瀝乾備用。5、鍋內留寬油，下瀝乾的土豆條，炸至微黃撈出。6、待油温升...

1、原料：西芹50克，葱段10克，薑片10克，蒜仔20克，胡椒10克，白糖15克，鹽8克，生抽15克，醋少許，紅油30克，香葱10克，熟芝麻10克，熟花生米20克，幹辣椒節30在，花椒麪8克，香油20克，孜然粉15克，特製香辣粉1小匙，色拉油1500克（實耗100克）。2、將大蝦去...