圓白菜的精選知識

醃製圓白菜可以用來製作酸辣菜、泡菜或者涼拌菜。下面是一個簡單的醃製圓白菜的步驟：所需材料：-圓白菜-鹽-大蒜-姜-幹辣椒-冷開水步驟：1.將圓白菜洗淨，剁成適合大小的塊或者切成適合大小的條狀段落。2.在一個大碗中加入適...

1、主料：圓白菜150克、胡蘿蔔100克。2、調料：葱花、薑末、花椒、鹽、味精、香油、植物油。3、圓白菜洗淨，切絲；胡蘿蔔洗淨，切薄片，再切成絲。4、鍋中放入植物油燒熱，放入花椒，炸出香味，撈出花椒不用；放入葱花，稍炸，再放入胡蘿蔔絲...

涼拌圓白菜的做法：所需材料：-圓白菜葉：適量-大蒜：3瓣，切碎-生薑：一小塊，切碎-醬油：適量-醋：適量-白胡椒粉：適量-鹽：適量-糖：適量-花椒粉：適量（可選）步驟：1.將圓白菜葉洗淨，撕成適合吃的大小塊狀。2.將切碎的大蒜和姜均勻地撒在圓白菜葉...

1、保證卷心菜的完整:如果你想暫時儲存面前的捲心菜的話，最好不要把它切開。一些人往往會順手儲存半個或者不完整的捲心菜，這樣很容易喪失掉菜裏的維生素C，更何況從切開口開始很容易變質。如果必須存儲一半的捲心菜，就用...

1、食材：圓白菜、鹽。2、圓白菜去掉黃葉，削去根部，洗淨，用刀切成兩半或四半。3、把圓白菜的菜心進上，平鋪在缸內，每鋪一層菜就撒上一層鹽，直到全部鋪好，壓上重物醃漬，共用3/5的鹽，過24小時以後。如果鹽滷上升，即可取出復醃。4、...

1、材料：圓白菜280克、紅薯粉條28克、豬瘦肉50克、白醋1湯匙、醬油1湯匙、生抽適量、蒜3瓣、葱花少許、生薑3片、料酒少許、植物油適量。2、圓白菜切絲，這時候可以把粉條上鍋煮一下。3、圓白菜洗淨後控淨水。4、粉條煮...

要使圓白菜素餡調得好吃，可以嘗試以下幾個技巧：1.調製餡料時，可以加入一些調味料，如醬油、生抽、料酒、胡椒粉等，以提升香氣和口味。2.添加一些蔬菜、豆類或調味品來增加層次感和口感，如胡蘿蔔丁、香菇絲、豆腐碎、葱薑蒜末...

1、食材：圓白菜500克，花椒5克、幹辣椒2－3只、醋1匙、糖1/2匙、薑片3片、蒜2瓣（切片）、鹽適量、雞精少量、油。2、做法：（1）將圓白菜撕成大片，洗淨瀝乾（圓白菜這種捲心的菜會殘留較多農藥，洗的時候用清水浸泡20分鐘以上可減少殘留...

1、食材：圓白菜300克、豬肉300克2人份、植物油1勺、食鹽1小勺、大葱5克、姜5克、生抽10毫升、料酒10毫升、蠔油1勺、雞精適量。2、圓白菜、小葱、生薑、豬肉放入料理機。3、絞碎的豬肉取出，放入料酒、生抽、鹽、雞精、...

圓白菜滷的做法：1、包菜切絲,肉餡解凍,大葱切片2、鐵鍋倒油,倒入肉餡和葱花煸炒3、倒入包菜絲翻炒4、加入一勺醬油5、加適量清水燒開煮五分鐘6、倒入打散的雞蛋液7、加入適量鹽，出鍋前加入拍好的蒜瓣。...

1、準備材料：包菜半個、蒜2瓣、小米椒2-3個、鹽3勺、味精半勺、醋5勺、生抽2勺、十三香半勺；2、包菜洗淨切絲放入碗中，倒入適量的鹽，用手揉出水，擠幹水分；3、蒜、小米辣洗淨切末，加入味精、生抽、醋、十三香，倒入包菜絲中攪拌...

1、食材用料：圓白菜半個，油適量，鹽少許，糖少許，味極鮮適量，姜少許，蒜少許，紅幹椒適量，花椒適量，檸檬一個。2、準備圓白菜半個。3、切碎洗淨。4、準備花椒、紅幹椒、姜、蒜。5、在碗里加少許鹽、味極鮮、白糖，擠入半個檸檬汁（沒有...

1、新鮮的捲心菜準備好。2、切掉根部，分成一片片，清洗乾淨。3、鍋加水燒開，放入粉條，將粉條煮至變透明撈出，放在冷水中過一遍涼水。4、加入少許熟油，再加入少許醬油，用筷子攪拌均勻，方便入味，這樣做炒出的粉條不粘鍋，根根分明，吃...

1、播種育苗。將催芽後的種子播種在苗牀上，每個苗牀播種5-6克即可，播種前將苗牀澆一次透水，待水完全滲透後，在上面覆蓋一層淺土。然後就可以播種了，播種撒種要求均勻，這樣出苗後才會稀密一致，播種後淺覆一層0.5cm左右的土，待...

1、醃圓白菜是以圓白菜為主要食材加以鹽醃製而成的一道美食，醃製好的圓白菜具有色澤清潤、白菜淡黃、口味清脆鹹鮮的特點，適宜在吃粥時食用。2、圓白菜去掉黃葉，削去根部，洗淨，用刀切成兩半或四半。把圓白菜的菜心進上，平鋪...

1、主料：包菜適量、剩飯一小碗。2、輔料：雞蛋一個、豬油適量。3、配料：鹽適量、醬油適量。4、包菜切細備用。5、剩飯一小碗備用。6、前面炒粉煎出來的另一半豬油加熱，把蛋炒散。7、蛋煎好盛出，倒入包菜翻炒。8、包菜熟時加...

1、主輔料：圓白菜、尖辣椒。2、把尖辣椒切段。也可以切絲，但是容易弄到手上太辣。3、把圓白菜洗淨，用擦板擦成絲。4、熱油，炒香葱花。5、放入圓白菜。6、將其翻炒均勻。7、烹入白醋。8、放入尖辣椒。9、加鹽、味精調味。1...

1、主要食材：圓白菜、五花肉、豆豉、幹辣椒、大葱。2、幹辣椒切小段、大葱切葱花、豆豉切粗粗切末。3、五花肉切成大薄片。4、圓白菜洗淨用手撕成小塊。5、鍋中放入食用油，放入切好的五花肉中火煸炒。6、煸炒至五花肉變...

燉圓白菜可以通過以下步驟來讓它更加美味：1.選擇新鮮的圓白菜，切去根部，用清水洗淨。2.把圓白菜葉分成大小合適的塊狀。3.熱鍋涼油，將切好的圓白菜放入鍋中煸炒片刻，使其變軟。4.加入適量清水或高湯，蓋上鍋蓋小火煮熟。5.加...

炒圓白菜是一道非常簡單但美味的家常菜。下面是一種常見的做法：材料：-500克圓白菜-適量油-適量鹽-適量蒜末-適量生抽（醬油）步驟：1.圓白菜洗淨後切成大塊，備用。2.熱鍋冷油，加入蒜末煸炒出香味。3.將圓白菜放入鍋中，用中小火翻...

1、主料：餅絲200克圓白菜200克、豬肉50克1人份；輔料：葱4段姜2片、味極鮮2勺、油適量、鹽少許。2、豬肉切絲，烙餅切絲，圓白菜切絲；鍋中倒入適量油，燒熱後放入肉絲，翻炒至變色；放入葱花和薑片炒香；倒入味極鮮醬油調味；放入圓白菜，翻...

醃圓白菜是一道非常受歡迎的家常菜，它以其酸爽的口感和豐富的營養成為許多家庭餐桌上的必備菜品。下面是一種簡單又美味的醃製圓白菜的家常做法。材料：1.3-4顆新鮮的圓白菜2.適量的鹽3.適量的辣椒粉和花椒粉（可根據個人...

1、主料：圓白菜350克、培根5克；輔料：油8毫升、鹽2克、味精2克、葱姜6克。2、備好培根。3、圓白菜洗乾淨用冷水浸泡15分鐘。4、撈出瀝乾水撕成小塊。5、培根回刀。6、用底油，煸香葱姜後圓白菜入鍋炒。7、加鹽、味精炒。8、...

1、圓白菜放在鍋裏水再開後就可以撈出了,時間不要太長要不然捲心菜的營養就流失，大概一分鐘左右就可以了。2、燉白菜可以用豆腐燉,具體做法如下:主要材料:薑片,豆腐,白菜,小葱,八角,食用油。1準備薑片,豆腐切塊，小葱切...

1、主料：圓白菜適量。2、調料：食鹽適量、花椒少許、幹辣椒適量、白糖少許。3、圓白菜切絲，鍋內油熱後，放入花椒煸炒，出香味後，放入乾紅辣椒煸炒。4、炒出辣味後將花椒和乾紅辣椒撈出，椒油留鍋內。5、放入圓白菜炒制，加入適量...