豬骨的精選知識

1、將骨頭洗淨；將骨頭放在冷水中煮開，沖洗乾淨血沫；骨頭放進電飯鍋，加水浸沒，加五、六片生薑（一定要加的），加熱至開鍋十分鐘，調至保温狀態，保温2小時開始熬骨頭湯，2、需要吃的時候，用大火將骨頭湯燒開5分鐘，加葱末、鹽即可。3、放...

豬骨海帶黃豆湯是一道美味健康的湯品，下面是它的製作方法：所需材料：-豬骨：500克-海帶：50克-黃豆：50克-姜塊：3片-料酒：適量-鹽：適量-雞精：適量-水：適量步驟：1.將豬骨用清水沖洗乾淨。然後，將豬骨放入鍋中，倒入適量的水，再加入料酒，煮沸...

蘋果豬骨湯是一道營養豐富且美味的湯品，下面給出一種簡單的製作方法：材料：1.豬骨：適量2.蘋果：2個3.薑片：適量4.葱段：適量5.料酒：適量6.鹽：適量7.清水：適量做法：1.豬骨用水煮沸，撈出後用清水沖洗乾淨，去除血水和雜質。2.鍋里加入適...

粉葛豬骨湯是一道美味營養的家常湯品，下面是它的家常做法：材料：-豬骨：500克-粉葛：適量-姜塊：3片-蒜瓣：3瓣-紅棗：適量-枸杞：適量-鹽：適量步驟：1.將豬骨洗淨，放入鍋中加入足夠的水，大火煮沸後轉小火煮20分鐘，期間可以去掉浮沫。2.把粉...

1、食材：豬骨、淮山、枸杞、蜜棗、蓮子、桂圓、陳皮、節瓜、紅蘿蔔、姜。2、把節瓜、紅蘿蔔洗淨削皮切滾刀塊；薑切片；3、豬骨汆下水，再洗3遍去沫。4、豬骨與薑片一起放入瓦撐電子煲內。5、加水適量（預留放節瓜、紅蘿蔔的位...

1、準備食材：蓮藕2節；豬骨500克左右；姜幾片；料酒適量；幹百合一小把；蜜棗一顆；芡實一小把；雲苓一小把；玉竹一小把；沙蔘一小把；花生一小把；眉豆一小把。2、豬骨用冷水下鍋煮出血水，沖洗乾淨備用。3、蓮藕去皮切塊備用。4、鍋中放少量...

1、材料：西紅柿、土豆、排骨輔料：蜜棗、陳皮、精鹽、雞精、薑片、清水、食用油。2、將西紅柿、土豆去皮洗淨切成塊，將排骨洗淨切成塊用開水焯一下除去血水和腥味，用涼開水過水撈出待用。3、坐鍋上火，倒入適量的油，放入姜葱...

1、豬骨燉湯配蓮子、百合、沙蔘、玉足、紅棗、枸杞、雪耳、薏米比較好。2、做法：豬骨約500g，清補涼（蓮子，百合，沙蔘，玉足，紅棗，枸杞，雪耳，薏米）共50g。用清水將清補涼浸泡約30分鐘，瀝乾水待用；豬骨先用清水洗乾淨，然後在放入熱水裏...

1、豬骨一隻、鐵棍山藥250克、枸杞5克。2、做法：山藥去皮後，馬上浸泡在水中防止氧化；土豬骨洗淨，瀝乾水分，剁成大塊；冷水下鍋，大火煮開，加點料酒，繼續滾煮2分鐘，撇去浮沫。3、撈出，用温水沖洗掉豬骨塊表面的浮沫和雜質；洗好的豬骨...

靈芝豬骨湯是一道營養豐富的養生湯品，下面是靈芝豬骨湯的做法：所需材料：-豬骨：500克-靈芝：1個-枸杞：適量-薑片：適量-葱段：適量-鹽：適量步驟：1.將豬骨放入開水中焯水，撇去渾濁泡沫，瀝乾備用。2.靈芝切片備用。3.取一個大鍋，加入足夠...

1、在熬製骨頭湯的時候最好是用冷水下鍋煮，因為用熱水開煮的話，骨頭表面肉的蛋白質容易快速凝固，從而會使其表面的蛋白質不能滲透到骨頭裏，可能會導致骨頭湯熬不白的現象發生。2、在煮骨頭湯之前建議把骨頭進行焯水，因為焯...

土豆豬骨湯是一道美味健康的湯品，下面是土豆豬骨湯的幾種做法。1.土豆豬骨湯做法：材料：豬骨500克，土豆300克，胡蘿蔔100克，洋葱50克，薑片適量，鹽適量。步驟：1)將豬骨洗淨放入鍋中，加入足夠的水煮開，撈出沖洗乾淨。2)再次加水放入...

1、原料：番茄2個、排骨600克，圓白菜1/4個、香菜2棵調味料：番茄醬4大匙、鹽1茶匙、芡汁4大匙。2、小排骨洗淨，氽燙過去除血水後衝淨，另將水10杯燒開，放入排骨先煮爛。3、圓白菜洗淨，切小塊，放入排骨中同煮，最後放入切塊的番茄及...

1、豬筒子骨650克、豬肋骨一根300克、大葱一根、八角一個、桂皮3克、生薑一塊、鹽適量、白胡椒少許、生抽醬油一勺耗、油一勺、黑樂砂鍋一個、電陶爐一個。2、做法：豬筒骨和排骨洗淨，燒一鍋開水，將豬骨放進去焯熟，撇去上...

這個湯有補鈣，補鐵，補血，通氣，補充粗纖維的食物，促進胃腸道的蠕動，有利於保持大便通暢，經常喝有很好的保健調理功效，平時飲食的種類一定要多樣化，有利於補充均衡的營養，不要吃一些過於油膩和刺激性的食物，多喝温開水促進身體的健...

土豆豬骨湯是一道美味健康的湯品，下面是製作土豆豬骨湯的一種簡單做法：所需材料：1.豬骨500克2.土豆2個3.胡蘿蔔1根4.洋葱1個5.薑片幾片6.大葱1根7.食鹽適量8.料酒適量步驟：1.將豬骨洗淨，放入鍋中加入清水，然後加入適量的料...

1、豬骨頭燉的時間是具有一定講究的,不宜過長也不宜過短,一般情況下需要將大火燉1小時,之後轉小火或中火續燉1小時左右,這樣燉出來的骨頭湯才會又白營養價值又高,可以為人體補充充足的營養,對人體的健康具有好處。2、...

1、材料：豬骨400g、胡蘿蔔250g、黃豆80g、馬蹄200g、當歸5g、薑片3片、鹽適量。2、黃豆提前浸泡。3、豬骨、胡蘿蔔、黃豆、馬蹄、當歸、薑片洗淨放進湯鍋，加滿水，約2500毫升左右。4、大火煲開5分鐘，改小火煲2小時。5、煲...

羅漢果豬骨湯是一道傳統的湯類菜品，其做法如下：材料：-羅漢果：適量-豬骨：適量-薑片：適量-料酒：適量-鹽：適量步驟：1.將豬骨洗淨，放入煲中加入適量的水煮沸。然後撈出豬骨，用清水沖洗乾淨，去掉渾濁的血水。2.水煮沸後，將豬骨放回煲中，...

豬骨連藕湯是一道營養豐富、美味可口的湯品，下面是製作豬骨連藕湯的簡單做法：所需食材：-豬骨：500克-蓮藕：250克-薑片：適量-料酒：適量-鹽：適量-胡椒粉：適量-清水：適量步驟：1.將豬骨用清水沖洗乾淨，水中加入適量的料酒攪拌均勻，用來...

1、拿起來先聞聞，拿鼻子聞聞有沒有怪味道，因為新鮮的肉是沒有任何臭味道的，只是有一點肉味。2、看色澤，骨頭的地方如果有點發白，沒有血色，就是不新鮮的。3、手觸摸上去是粘稠的，如果是粘稠的也是不新鮮的。4、拿手指按壓骨頭...

1、主要是放料酒、葱、姜、香葉、胡椒粉和幾滴白醋。2、做法：將骨頭放入温熱水中，用抹布將骨頭逐根洗清爽，尤其是骨頭縫裏的血沫、雜質，都要抹掉清洗。3、將大骨放入高壓鍋中,加入葱、姜、香葉,然後放入冷水，冷水最好一次...

蓮藕豬骨湯是一道美味營養的湯品，下面是製作的步驟：材料：-豬骨500克-蓮藕300克-薑片適量-料酒適量-鹽適量-食用油適量步驟：1.將豬骨洗淨後放入沸水中焯水，煮沸後撈起沖洗乾淨，去除血水和雜質。2.鍋中加入適量食用油，將薑片放...

1、材料：豬脊骨500克、土茯苓30～50克、鹽適量。2、豬脊骨加水適量熬成3碗。去骨及浮油，入土茯苓，再煎至2碗即成。3、土茯苓豬骨湯是一道美味的菜餚。此湯有健脾利濕，補陰益髓的作用，可治糖尿病。...

1、大蕉豬骨湯的用料：青大蕉4條、豬骨300g生淮山200g、赤小豆一把、眉豆一把、無花果1個、蠔豉4個。2、準備原材料，大蕉要用未熟的，去頭尾，洗乾淨。3、大蕉切段，豬骨氽水，其他材料洗淨，放在一起，加水就可以煲了。4、先是大火...