做糖的精選知識

1、綠豆提前一天浸泡。2、把綠豆的外皮去除。這一步需要極大的耐心。Tips:因為去過皮的綠豆不是綠的，而是黃的，所以真正純正的綠豆糕並不是綠色的。3、去皮綠豆上鍋蒸至可以用手輕易捏碎的程度，趁熱用勺子壓成泥狀。Tips...

1、盆裏取400克麪粉（中碗平一碗），加入3克酵母粉，5克白糖。2、一點一點加入40度左右的温水，將面和好，蒙上保鮮膜醒發30分鐘左右。3、餡料：白糖25克（5調羹），黑芝麻5克（約3調羹），麪粉10克（滿滿2調羹），攪拌均勻備用。4、油酥面：麪粉100克，熟...

1、選料、分級。選用肉質細密，水分少的小栗子，味甜香糯的北方慄。炒制前要剔除腐爛果、裂口果和蟲蛀果，並按慄實大小進行分級，分別炒制。如果大小顆粒一起炒制，常出現小粒熟，大粒生或大粒熟、小粒焦的現象。2、備沙。選潔淨...

1、材料：主料：山藥；輔料：冰糖、水、枸杞；2、做法：山藥洗淨削皮切快；加水煮滾小火15分鐘後加冰糖；加糖後攪拌小心糊瞭然後煮到糖融化一會兒就可以收火。3、注意事項：建議用高壓鍋或者電高壓鍋做這個，普通鍋容易糊鍋。枸杞子最後...

1、食材：新鮮桂花500g、白糖100g、食鹽20g、蜂蜜10g、玻璃瓶500ml。2、準備一個小盆材料：將新鮮桂花采摘回來以後，除去雜質，清洗乾淨。準備一個小盆，放入温水，再放適量的食鹽，將桂花放到淡鹽水中浸泡一段時間。大約半個小時...

1、食材：草莓400克、食鹽適量、淘米水適量、冰糖100克。2、沖洗乾淨的草莓，用廚房用紙輕輕的擦去草莓表面的水。這樣蘸糖汁的時候，才能更均勻的裹上。3、每個草莓上穿上牙籤，也可用竹籤把草莓穿成一串。4、冰糖放入鍋內，加...

1、一般來説，孕24-28周要進行糖耐量試驗，也就是OGTT試驗，用來檢測是否有妊娠期糖尿病。2、OGTT試驗之前1-2周就要開始控制飲食，整個孕期都要控制飲食，主要是控制甜食和水果的攝入。3、整個孕期一般每天水果攝入不要超過一...

1、原料：山藥豆、白糖、清水、白醋、麪粉、食鹽。2、做法步驟：準備一斤山藥豆，放1匙麪粉，搓洗乾淨備用。3、冷水下鍋，加點鹽，大火15分鐘將山藥豆煮熟。4、煮熟的山藥豆，撈起瀝乾水份晾涼。5、50克清水加50克白糖下鍋，中火熬煮...

1、甘蔗清潔乾淨之後就會被送進壓榨甘蔗的機器裏進行壓榨，這些壓榨出來的汁是非常甜的，這就是糖的“原身”。2、甜美的甘蔗原汁榨出來之後，這個時候要把這些原汁送去過濾，不然的話那些原汁和甘蔗的渣混在一起。3、過濾好...

1、迷你世界裏面本身大家是找不到糖果的，需要去安裝一下插件，把彩蛋修改為糖果，就可以在創造世界的工具裏面找到了。2、首先，大家要在地上種一棵樹，先用鏟子在地上挖個洞。3、然後再把揹包裏面的樹苗種到裏面，最好是桃樹哦，...

1、先要準備一碗糯米粉，加適量熱水，揉成光滑的麪糰。2、然後搓成長條，切成長段。3、揉成小圓球，按壓成小餅。4、平底鍋刷少許油。5、放入小餅，小火煎至兩面金黃。6、碗中放兩勺紅糖、一勺白糖，適量的温水。7、攪拌均勻，倒入...

1、材料：酵母1小勺、温水50ml、麪粉200克、和麪的水約100ml、白糖50克。2、將麪粉加入酵母水和成團，蓋保鮮膜，放在温暖的地方，靜置1小時左右，麪糰膨脹到兩倍大，且內部充滿氣泡和蜂窩組織時，發麪就算完成。3、此時，可將麪糰排...

1、食材：白蘿一個，胡蘿蔔一個，鹽5勺，糖10勺，醋適量。2、把蘿蔔清洗乾淨，切片或切成小條，可以根據自己的喜歡。3、根據蘿蔔的量放入食鹽，一個白蘿蔔一個胡蘿蔔放入5勺鹽，用手動把攪拌均勻。4、用清水清洗4-5次後把水瀝乾。5、加...

1、煮糖的過程中，一定要不停的攪拌，放一點白醋，可以讓糖更快速的凝固，還可以中和甜味，吃起來更可口。2、而且在煮糖的過程中，全程一定要用中小火這時放一點白醋還有利於白糖結霜。不斷攪拌，使得糖汁均勻包裹山楂。...

1、油皮：麪粉200g、色拉油15g、水105g。2、油酥：麪粉100g、色拉油50g。3、糖餡：糖80g、麪粉80g、色拉油30g。4、油皮和油酥的原料分別揉成團，蓋保鮮膜鬆弛30分鐘。5、糖餡中的80g麪粉鋪在烤盤上，烤箱175度，烤約15分鐘至微黃...

1、先將西瓜皮切成塊放入鍋中。2、然後在鍋中加入白砂糖。3、用勺子將西瓜皮與白砂糖充分混合，並將他們煮至金黃後撈出。4、在盤子上灑上白糖打底，將西瓜放在上面，再灑上一層白糖晾乾，這樣好吃的西瓜軟糖就做好了。...

1、食材：桂花150克、食鹽3克、白糖適量。2、採摘下來的桂花鋪開，進行挑揀。枯花和根都不要。3、選擇好的桂花，稍清洗陰涼處晾乾。4、然後將鹽和桂花攪拌均勻。5、瓶子消毒乾淨，一層桂花放入。6、再放一層糖。7、這樣依次...

1、食材：奶粉50g，棉花糖100g，黃油30g。2、首先要從冰箱內取出要用黃油，然後將黃油分出30g放入平底鍋加熱至融化成液體狀態。3、然後在加入提前準備好的100g棉花糖，在鍋中翻炒，讓鍋中的黃油和棉花糖完全融合在一起即可。4、...

1、原料：丹桂、白糖、蜂蜜。2、新鮮採集的丹桂揀去雜物。3、放在盆子了，用清水快速沖洗一遍撈出。4、攤在紗網上放陰涼通風處晾乾水分。5、放在大盆中加少許鹽拌勻醃製2個小時。6、擠去醃製出來的水分。7、乾淨無油無水...

1、材料：大米、食用油、清水、紅棗、枸杞、糖適量。2、將大米清洗乾淨，然後一次在大米中加適量清水，食用油。3、將它們攪拌均勻後，靜置約30分鐘。4、然後在壓力鍋中加入紅棗，枸杞，糖，然後放入泡好的大米，加入適量的水。5、最...

1、原料的選擇很重要；新鮮採摘的沒有壞果很重要。2、給板栗切口；切口有兩種方法，一是切“十”字，即用到在板栗頂部或腹部鼓起位置切一個小“十”字。二是在板栗腹部鼓起位置切“一”字，需要注意的是，兩種切法，切的時候不要切...

1、水油皮材料：普通麪粉160克、玉米澱粉50克、細砂糖20克、水100克、玉米油60克。2、油酥材料：低筋麪粉60克、玉米澱粉80克、玉米油60克。3、餡料所需食材：細砂糖150克、麪粉50克。4、表面裝飾材料：熟的白芝麻適量、食用...

1、食材：栗子500g、冰糖45g、食用油5勺。2、先把栗子清洗乾淨，備用。3、找個好切的地方，在栗子上面切個十字口。4、將栗子全部倒入電飯鍋裏面。5、加入適量的冰糖和食用油進去。6、再加入適量的水進去。7、按煮飯鍵，煮40...

1、水油皮材料：普通麪粉160克、玉米澱粉50克、細砂糖20克、水100克、玉米油60克，油酥材料：低筋麪粉60克、玉米澱粉80克、玉米油60克，餡料所需食材：細砂糖150克、麪粉50克，表面裝飾材料：熟的白芝麻適量、食用油適量。2、先準...

1、做糖雪球之所以在裏面放白醋，是因為醋能夠讓快速糖快速凝固，同時還能夠中和糖的甜味，吃起來更加可口。一般情況下，都是在糖液熬好之後再加幾滴白醋，等靜置一段時間糖液變成透明狀即可。2、糖雪球又被稱為“糖炒山楂”、...