蛋黃鮮蔬沙拉 蛋黃鮮蔬沙拉做法
1、2個雞蛋,50g香腸,50g黃瓜,50g玉米,50g土豆,適量油,適量鹽,適量胡蘿蔔。2、將玉米,黃瓜,雞蛋,土豆,胡蘿蔔準備好;3、土豆去皮蒸熟;4、雞蛋的蛋清和蛋黃分開;5、將玉米,胡蘿蔔入鍋煮10分鐘;6、然後將蛋清入鍋蒸5分鐘,然後切丁;7、黃瓜,...
1、2個雞蛋,50g香腸,50g黃瓜,50g玉米,50g土豆,適量油,適量鹽,適量胡蘿蔔。2、將玉米,黃瓜,雞蛋,土豆,胡蘿蔔準備好;3、土豆去皮蒸熟;4、雞蛋的蛋清和蛋黃分開;5、將玉米,胡蘿蔔入鍋煮10分鐘;6、然後將蛋清入鍋蒸5分鐘,然後切丁;7、黃瓜,...
1、材料:洋葱1/4個、番茄1/2個、青椒1/4個、蘆筍1根、素火腿4片、咖喱粉2小匙、橄欖油1大匙、蛋1個、白飯1碗、歐芹(切碎)1根、鹽1小匙。2、洋葱、番茄、青椒切丁,蘆筍切片,素火腿切丁,蛋打散。3、熱鍋入橄欖油炒蛋,炒熟拌...
1、主料:鱸魚500g、胡蘿蔔80g、馬鈴薯丁(脱水)80g。2、調料:食鹽3g、姜1g、料酒2g、芹菜1g、蒸魚豉油5g。3、準備一條鱸魚和一把芹菜。4、準備一些土豆和胡蘿蔔。5、將胡蘿蔔切片,土豆切片。6、在盤子底部鋪上芹菜和少許...
1、先準備好所需材料,紅椒,黃椒,小黃瓜切段成適合大小。2、取博客愛丁堡培根1片平放,然後將處理好的3色蔬菜擺上,然後順勢捲起,再用牙籤固定住。3、取一適合煎鍋,無需放油,直接將處理好的培根蔬菜卷一一擺入鍋裏。4、用中小火...
1、鮮蔬拌牛肉的做法:冰草一把,洗淨,拆成小塊,入大碗中,穿心蓮洗淨,拆成小塊,入大碗中;3滷好的牛肉切成片,大蒜拍扁、剁碎,提前氧化,營養價值更高,將牛肉片、大蒜末,各種調料倒入碗中,攪拌均勻即可。2、牛肉的營養價值非常豐富的食...
1、材料:麪粉130克、水200克、南極磷蝦100克、雞蛋1個、鹽1勺、菠菜30g、胡蘿蔔5g、鹽3g、葱花30克、胡蘿蔔5克。2、菠菜用開水燙一下瀝乾水分。胡蘿蔔切成絲備用。3、水和雞蛋攪勻,倒入適量麪粉攪成稀糊,加入南極磷蝦及...
1、新鮮牛肉100克、新鮮蔬菜自選200g、黑胡椒醬10g。2、準備好牛肉,玉米和土豆。3、牛肉切片,土豆皮切條,玉米切塊。4、把玉米放鍋裏煮熟。5、在煮玉米的時候,把牛肉用肉錘或者刀背拍散,肉會被拍大。6、煮玉米的時候忘記把...
1、食材:油麪筋、西蘭花、杏鮑菇、胡蘿蔔、高湯、鹽。2、西蘭花切小朵;胡蘿蔔、杏鮑菇切滾刀塊。3、煲內先放入胡蘿蔔與杏鮑菇再加入適量高湯,燉煮至食材變軟。4、加入西蘭花和油麪筋。5、加蓋繼續燉煮至油麪筋、西蘭花...
1、主要食材:木耳、百合適量;輔料:花椒、生抽、鹽、糖、雞精少量。2、做法:木耳,百合清洗乾淨,木耳切小塊。鍋裏油燒熱,放花椒,出香味之後,放木耳和百合快速翻炒。放入調味料,再翻炒,出鍋。3、功效:木耳是屬於性甘平主治益氣補給...
1、馬蘇裏拉芝士,高筋麪粉110g,鹽1.5g,糖2.5g,酵母粉2.5g,橄欖油或者米油10g,水65g。2、將麪粉,鹽,糖,酵母粉放進盆裏攪拌,再將油和水一點一點往盆裏倒,邊倒邊攪拌。揉至表面光滑,儘可能的多揉一會,十幾二十分鐘差不多。(水不一定要...
1、蝦仁去腸泥,洗淨瀝乾水份,加入所有醃料拌勻,醃漬約10分鐘備用。2、將小黃瓜塊、茭白筍塊以及紅甜椒片洗淨,放入滾沸的水中汆燙,撈出瀝乾水份備用。3、熱鍋,倒入2大匙沙拉油燒熱,以中火爆香蒜末和紅辣椒片,加入蝦仁炒至蝦仁...
1、胡蘿蔔切條;姜蒜切末;金針菇洗淨切去根部;2、培根從中間切開,取金針菇、黃瓜條、胡蘿蔔條捲住。接口處用牙籤固定;3、入鍋煎至兩面金黃,金針菇變軟,盛出備用;4、煎培根卷的油煸香姜蒜末;入雙孢菇略翻炒,加入清水燜軟;5、倒入...
1、材料:日式沙拉汁:30克、幹木耳:15克、洋葱:適量、胡蘿蔔:適量、黃瓜:適量。2、首先把木耳冷水浸泡1小時。3、配菜的洋葱,胡蘿蔔,黃瓜改刀切片。4、泡發好的木耳摘洗乾淨。5、木耳煮熟。6、碗裏放入所有原料。7、倒入日式沙...
1、食材:豬肉250g、青筍150g、蒜適量、姜一小塊、花椒少量、花椒麪少量、八角一個、鹽少量、辣椒麪適量、小米辣2個、白糖少量、味精少量、生抽適量、植物油適量、芝麻適量、醋少量、小葱少量。2、豬肉洗淨,拍塊姜,少許...
1、用料:雞翅適量、蘿蔔1根、萵筍適量、葱薑蒜適量、油鹽醬醋適量、生抽適量、雞精適量。2、雞翅中洗淨,切去兩頭的骨關節,抽出兩根骨頭。骨頭不要扔掉。3、把脱骨的雞翅放入盆,加入老抽和料酒,鹽,五香粉,醃製1小時以內。4、...
1、食材。吐司3片、乾燥海苔3片、肉鬆適量、黃瓜片若干、白芝麻少許、低脂沙拉醬適量。2、吐司切去四邊,輕輕壓實。3、將一片海苔放置於吐司片中央。4、翻面,塗少許沙拉醬。5、鋪一層肉鬆。6、正中央放少許黃瓜絲。7、...
1、麪皮材料:麪粉200克、牛奶120克、鹽1.2克、黃油5克。餡料材料:蝦仁100克、鮮玉米粒50克、胡蘿蔔50克、香菇50克、甜豆50克、鹽1.2克、黃油3克、白葡萄酒或料酒2克、白胡椒粉1.2克。2、麪皮做法:將所有材料加在一起和...
1、主要食材:油菜300克,平菇300克,輔料:水發海帶結100克,調料:鹽適量,雞精少許。2、食材洗淨備用,海帶結提前用冷開水泡好,平菇焯水。3、起火燒水,水開後放入海帶結平菇,加適量鹽。4、海帶和平菇九成熟時,放入油菜,轉小火再煮一會...
1、豆絲,蒜葉,香菇和胡蘿蔔備好。2、豆絲冷水下鍋,煮開後轉小火繼續煮。3、胡蘿蔔切絲,香菇洗淨,蒜葉改成柳葉刀。4、鍋裏的豆絲煮稠以後,放入胡蘿蔔絲和香菇。5、往鍋里加鹽調味。6、再加入色拉油,小火煮。7、胡椒粉是不可...
1、材料:甜菜1把、油麥菜1棵、芥末少許、沙拉汁5毫升。2、甜菜清洗乾淨,油麥菜清洗乾淨。3、甜菜切成一釐米長的段。4、油麥菜切成一釐米長的段。5、油麥菜與甜菜倒在一盆中,芥末口味沙拉汁倒入菜中6、攪拌均勻即可食用...
1、材料:粳米200克、雞肉70克、洋葱、胡蘿蔔、蘑菇。2、洗淨粳米,泡在水裏。3、收拾雞肉,用水煮爛。湯留着做粥用。肉撕成小塊。4、將洋葱、胡蘿蔔、蘑菇等蔬菜切成小丁。5、將泡好的粳米、切好的蔬菜放入湯中,加熱,不時攪...
1、將生菜、番茄清洗乾淨,用廚房紙擦去多餘水份。2、生菜切絲的方法:將其捲起來後再用刀切成絲。3、鍋內加冷水,放進雞蛋煮15分鐘。煮雞蛋一定要用冷水,這樣可以避免蛋殼破裂。4、將新鮮番茄切成塊,雞蛋切成片。5、土司可...
1、準備:白米一杯,豬肉約500g,糙米半杯,雞胸肉約200g,紅蘿蔔半條,新鮮香菇2朵,毛豆適量,葱1支,姜1片。2、白米與糙米洗淨後,放入塑膠袋中冷凍一晚備用。因為冷凍會破壞米粒原本的結構,因此煮的時候會很快就開花。食材久煮養分會...
1、油菜洗淨,切成絲。2、熟蝦仁切成末,備用。3、香菇去蒂,洗淨,切成片。4、香腸切成半圓形片,備用。5、雞蛋磕入碗中打散,攪拌均勻。6、炒鍋放油燒熱,下入蛋液炒至嫩黃色,將其盛出備用。7、炒鍋再放油燒熱,用葱花爆香。8、放入...
1、食材:大米飯剩的(生米約)120克,雞蛋黃1個,藕粉8克,胡麻油5毫升,杏鮑菇50克,尖椒(辣)20克,紫皮葱頭30克,香菜2根(約)20克,鹽4克,蠔油7毫升,胡椒粉3克,橄欖油3毫升。2、首先,將剩米飯裝好。3、然後,把配菜(杏鮑菇50克,尖椒20克,紫皮葱頭30克...